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汕头飘着茶香的城市

sumgoteaxx 发表于 2012-4-18 10:55:48 | 显示全部
  汕头飘着茶香的城市
  宁可三日无米,不可一日无茶”虽不无夸张,但遍布鮀城街头那大大小小的各式茶楼茶座,足以体现潮汕文化的独特韵味——
  每次当夜幕降临,鮀城街头大大小小、红红绿绿的茶座招牌就会格外地引人注目,懂得生活的汕头人三五知己,烧火沏茶,临风把盅,浅啜慢饮,很多初来乍到的游客感叹说:汕头是一个飘着茶香的城市。
  在汕头,喝茶被视为一件乐事,“宁可三日无米,不可一日无茶。”由此带动了饮茶消费的成倍增长。据行内人士估计,汕头目前有各类茶座300多家,其中既有露天的广场茶座,也有在海边、莲池上的大排档式茶座,五星级酒店设置环境高雅的工夫茶座,专业的茶艺馆更以富有文化味的格调展示工夫茶的独特魅力。“潮人无贵贱,嗜茶辄成癖。”无论何种阶层的汕头人都能找到喝茶聊天的好去处。
  喝茶消费其实不菲。华侨公园茶座最便宜的一泡茶也要28元,一些路边茶座一泡茶最少也在15至20元之间。一斤几十元的茶叶价格在这里十倍、二十倍地上涨,但茶客们趋之若鹜,足见工夫茶的魅力。衡山林茶庄“红心观音”每泡茶价钱是160元,据说该种产自福建安溪的名茶进货价每市斤就几千元,产自凤凰山的“芝兰香”每泡茶也要150元。晚上约上三五朋友喝一泡工夫茶,加上佐茶的小食,消费便不在百元以下,比普通的吃饭还要贵。
  汕头人视工夫茶为“圣物”,不在以解渴,更重于情。喝小杯工夫茶,虽酽酽的,却滴滴香浓直沁肺腑,点点情意尽在其间。趁着茶兴,知心话儿汩汩而出,高尚的情谊,互相的尊重都溶化在工夫茶中。在汕头,上茶馆比上饭馆的享受有过之而无不及。在汕头创建国家优秀旅游城市中,工夫茶更成了特色旅游项目。“客来茶当酒”是汕头人好客的表现。1997年衡山林茶庄成立我市首支茶道表演队,花上200元,就能欣赏到半个小时全套的工夫茶道表演。喝好茶,看茶道表演,成为许多商贸人士接待客户的首选,“茶薄人情厚,味苦心里甘”,这种方式的交往友情更真诚更持久。

评论列表 ( 评论1 ) 显示全部 正序浏览

  • ken2

    2012-4-19 16:18:39
    正好你开咯这样的帖  
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