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西湖龙井群体种大量采摘 价格仅为1500元/斤

茶叶网 发表于 2012-4-6 15:32:24 | 显示全部
本报记者 杨晓政
  本报通讯员 陈志华
  梁津铭 制图
  世界上保值性最差的商品,除了酒店的房间、飞机的座位……2012年的西湖龙井明前茶也许也能排得上号了——3月28日开摘的龙井43号明前茶一叶难求,收购价达到3000元/斤,而昨天,43号的价格已经跌到1000元/斤,最传统最好喝的西湖龙井群体种价格也仅仅守住了1500元/斤的大关。
  原因只有一个——西湖龙井群体种昨天开始大量采摘了。
  消息来自西湖风景名胜区管委会召开的新闻发布会。
  发布会的地点选得很有心思:虎跑水厂的取水口,满觉陇村的马儿山脚。大自然的点睛之笔在这里化作一汪被茶园包围的山泉,清澈无敌。
  好山好水自然养出了一地好茶。满觉陇村书记胡公仰说起满觉陇村的茶园,脸上带着自豪的神色:“我们满觉陇村的茶园就是以虎跑泉眼为中心,面积接近1000亩,村里的老人们世代相传,虎跑水和龙井茶‘双绝’独此一村,万不能辜负了这名号。因此虽然赚钱少些,茶农也坚守着——我们村群体种西湖龙井面积占90%以上。”
  好茶之人都知道,群体种西湖龙井,原生地在狮峰山马儿山一带,现在种植区仅限西湖产区,是珍贵的茶树良种。而龙井43号是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的,通俗地说,就是扦插出来的。味道上,群体种的茶叶香味比龙井43号更浓一些,汤色也更鲜亮。
  因为龙井43号开采早,经济效益好,所以2009年前,景区不少茶农将老底子传下来的群体种换成了龙井43号,龙井43号在景区的栽种面积达到30%左右,从那时起,保护“群体种”的呼声就越来越高。而龙井村和满觉陇村都是传统的坚定支持者,他们村里群体种的种植面积占到了90%左右。
  前几天,龙井43号的开采拉开了今年西湖龙井上市的帷幕,而昨天城头变幻大王旗,挑大梁的变成了群体种。
  “这几天,北京、上海的茶叶公司来收购,你若拿出龙井43号来,他们态度蛮冷淡的——不大喜欢了。”外号“大小”的满觉陇茶农告诉记者,龙井茶就像演艺圈,也有红和不红。仅仅7天,43号就从炙手可热直接被“打入冷宫”,就是因为龙井群体种(老龙井茶)驾到了。
  目前在市场上,西湖景区龙井43号干茶收购价从3000元/斤直接跌到1000元/斤以下。丽水茶农王大姐更坦言:“我们丽水的龙井43号干茶,收购价已经只有每斤100元了。”
  还有一个更让茶友欢喜的好消息。“因为今年西湖景区茶叶集中采摘,井喷价平,群体种收购价格也仅仅在1500元/斤左右。”满觉陇村村委会副主任唐国强透露。
  查阅往年茶价,因为天气平稳,西湖龙井的价格从未在如此短期内出现大跌的现象(见图)。专家分析,这还是和之前的诡异天气有关,龙井出芽晚,采摘期集中,导致最近龙井茶在短时间内井喷上市,价格自然上不去。
  新老龙井怎么挑,看准“黄绿灯”
  “老龙井好比吃母乳的孩子,天然抵抗力和免疫力强,抗寒抗热抗虫害,可是产值比较低;龙井43号则像吃奶粉的孩子,容易生病,产量却大。”满觉陇村委会副主任唐国强给茶友们上课:所谓“龙井群体种”,必须是老底子留下的老茶树,才有“资格”叫这个名字。它是西湖茶区最传统的珍贵茶树良种,也是“当家品种”。早在2010年起,杭州市政府就设立了西湖龙井茶种质资源保护区。
  老龙井属天然有性繁殖,必须由茶种栽培,叶片形状各不相同,同一个茶棚里长叶、有圆叶、有大叶片、有小叶片,穿插不齐,“相貌不怎么好看”,偏黄;而龙井43号是扦插种植,优选了老龙井中的长叶,叶片形状整齐、细、嫩,外形更美,偏绿。

评论列表 ( 评论3 ) 显示全部 正序浏览

  • btmythxiazai

    2012-4-7 17:36:08
    一楼的位置好啊..  
  • LCRHsVho

    2012-4-7 01:49:31
    努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  
  • 5735

    2012-4-6 17:37:23
    晕死也不多加点分  
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