今年重庆春茶量少 上市“迟到”

  白茶世界网关注：往年2月底就是春茶集中开采的时节，但连日的低温天气让茶叶抽芽的步伐减缓。昨天，来自茶叶市场的消息显示，今年重庆春茶减产了，上市至少“迟到”半个月左右，新茶价格还可能走高。
     “往年春茶2月中旬就可以开采了，一直采到4月底。但现在受天气影响，绝大部分茶树没有抽芽，估计最早也会推到3月15日以后了。”在綦江青年镇湛家村，村支书罗应金喜忧参半：喜的是镇里的滴翠剑名有机茶早已被订购一空，忧的是春茶采期不仅大大缩短，而且高薪都招不够人。他说，往年采茶工一般是60元一天，但现在工资开到了100元一天甚至120元一天，仍然招不够人，每天采摘的鲜叶不及往年的1/3。
     “采茶工非常缺。”重庆茶叶集团董事长张节明昨天也叫苦称，位于巴南二圣的2500亩茶叶生产基地本来需要600名采茶工，但现在只有一半。他说，这几年因为不少本地农民选择到工厂打工或经商，所以采茶高峰期常常出现招工难，今年尤为严重。
     “没办法，新茶量少得很。”昨天，江北南桥寺茶叶市场的茶叶经销商无奈地告诉记者。翠信茶业负责人罗先生说，新茶上市少，价格自然上涨，像去年卖2000元一斤的一种有机茶今年已涨到2400元一斤，而且还缺货。
     白茶行业关注：昨天在江北南桥寺茶叶市场，大多数茶叶批发店都没有春茶货源，只出售去年的陈茶，陈茶的价格也普遍涨了10%-20%。
     市茶叶学会副秘书长赵仲告诉记者，今年春茶减产主要就是受低温、干旱等极端天气影响，尤其是低温，直接延缓了茶树新芽发芽时间和采摘时间。“茶要新，酒要陈。”他提醒说，当前要提防一些不良茶商把新茶和陈茶掺在一起卖，“新茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮，而陈茶干枯无光，汤色变得黄褐不清。新茶闻起来有股清香，口感鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。”（《重庆晨报》 曹嘉智 刘晓航）

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