香片

有的词，天生有不一样的属性，让人读到就心中一怔——好像在哪里见过的。这样的词当然不多，香片就是其中一个。

香片是什么？古人弹琴时用来焚的香吗？其实不是。它是花茶，把茶叶和茉莉花一层层相间窨制，茉莉的清芬和茶叶的香味抵死缠绵，就是香片了。

喝过好的香片，打开包装先就嗅到一种馥郁芳馨，不是花香不是茶香，郁郁菲菲，比茶香花香更沁人心脾。

此时再看那茶叶，可不是香香的一片？香片这个名字，起得真好。

第一次知道香片就是花茶，是读梁实秋的《喝茶》，梁老先生在北平，茶叶店里的伙计常常卖给他的，就是香片。

想想，民国时期的北平文人们，买了琉璃厂的旧书回家，在海棠花下，啜着香片一页页地翻，那是何等闲情逸致，那种老派的潇洒诗意，现在喝咖啡上网的人怎能了解？

香片，曼妙，清艳，又有轻烟一缕的惆怅。“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”李易安和赵明诚赌的茶，一定也是香片吧！他们夜里无事，就打赌某一句文字在某书某页，谁输了喝茶。自然是赵明诚输得多，但在这一个个简单浪漫的夜里，想来他心甘情愿——醉在这一杯杯的香片里。

凡尘俗世间，有多少女子，没有李易安的才情与柔媚，但再平凡如山野小花般的女子，总也有些柔软馨香的梦，在细嫩的茶尖上，在茉莉的蓓蕾间，默默窨制成一杯香片，在某些有温度的夜晚，饮下所有的心事。

少年时不爱喝茶，上体育课热了就跑到水龙头那儿，咕咚咕咚喝一气，然后又跑去玩了。喝茶？多麻烦！什么香片，更是闻所未闻。

倏忽几十年过去，现在我最爱做的事，就是在深夜若有若无的音乐里，泡上一杯香片，看那原本干干的茶叶，借助于水的滋润与温度，魂魄来归，载沉载浮，一点点回复最初的颜色与味道。这时候的香片，于无数个寒冷的夜，是一杯孤单的慰藉。

香片，是一场茶与花儿的沉默的恋爱。如果说茉莉是温柔清丽的女子，茶叶就是风度儒雅的书生，在初夏的风中相遇，一个默默的眼神，一个干净的笑容，从此被时光窨藏。

香片，是茶与花儿的缱绻。彼此的气息溶为一种，茶就是花，花也是茶，刻骨的痴与缠。但他们并不闹到人尽皆知，一点点体贴的相处，你中有我我中有你，不分你我彼此一体，是老人们平和深刻的爱情。

如今流行的是咖啡厅和酒吧，就连喝花茶也成了风雅之事，茶艺馆里美女以繁复的手法，最终捧出一杯煞有介事的茶，感觉香片这种默默无言的爱情，已经落伍了。但我愿意偶尔捧一杯花茶，看一缕花香茶香袅袅飘散——只道是寻常。