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茶为国饮史悠久,祁红茶香溢五洲
茶叶香
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茶为国饮史悠久,祁红茶香溢五洲
茶叶香 发表于
2015-5-25 19:52:21
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100多年来,“祁红”多次获世界金奖、国家金奖,被誉为“茶中英豪”有“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”之美称。
祁门茶叶条索紧细秀长,外表色泽乌润,锋杪秀丽,汤色红艳明亮,最具魅力的是香气,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久,既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国,人们在进下午茶点时,茶要点点润饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征,而当时的祁门红茶是下午茶中的极品。
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