传承宜昌红茶百年经典再现夷陵古茶光辉历史

昨日下午，在萧氏集团萧品记酒店二楼，楚红工夫红茶高端新品“皇乌眉”发布会盛大召开，夷陵区政府相关领导、商界精英出席发布会，与会的还有中央、省、市各级媒体、宜昌市多位茶叶专家，以及萧氏集团各级经销商、大客户，共计300余人。

　　发布会现场，萧氏集团通过播放“皇乌眉”宣传片、发布鉴评意见、产品集中展示、茶艺表演等方式，全方位展现了“皇乌眉”的辉煌历史、品质特点与独特魅力，牢牢吸引了所有人的目光，而主办方也多次利用微信摇一摇、发新品祝福语等方式积极互动，举行现场抽奖，发布会高潮迭起。夷陵区副区长黄光学致辞，称楚红工夫红茶高端新品“皇乌眉”的正式推出是夷陵区茶产业转型升级发展的又一重大突破，对提升夷陵茶产品市场竞争力、提升茶产业发展水平具有十分重要的意义。活动最后，由萧氏茶业集团董事长肖勇和两位获奖嘉宾一同揭开大红幕布，宣布“皇乌眉”新品正式发布。

　　萧氏茶业集团董事长肖勇和两位获奖嘉宾一同为“皇乌眉”新品揭幕

　　源起

　　相传，清光绪末年，峡州黄牛乡邓村区域金香寺香火旺盛，僧人自种红茶，因口感外形俱佳，一度成为献给皇帝的贡品。寺内有一得道高僧，常以茶会友，布道论经。一次，有缘结识广东茶商，以红茶赠之，后经其远销海外，深受英皇室青睐。此茶因叶底色似乌金，外形如细眉，坊间称之“皇乌眉”。

　　传承

　　萧氏集团的创始人肖勇，有30多年的从茶经历，当地茶俗、茶技艺等无一不精，他带领10多名科研团队成员，历经8年时间，终于揭开了这百年之谜，将传统的工艺秘密与清洁化、连续化、全自动化现代工艺结合在一起，有效确保了茶黄素等功能成分稳定转化，获得多项国家专利。2014年4月，终于试制成功，形成了独具特色的皇乌眉智能化制作工艺。

　　精致

　　正宗的皇乌眉由萧氏茶业集团生产，产于邓村杨家湾西山茶园，精选“清明”前后优质饱满嫩芽，择上品采摘，净心精制，粒粒叶芽饱满肥厚，嫩绿匀齐，年产量仅5000公斤。“皇乌眉”产品具备以下特点：形，干茶外形条索紧细，呈微曲状；色，干茶暗褐色，乌润显毫，汤色红亮，冷后有金圈；香，甘甜有回味，甜香高长持久；味，滋味鲜醇，微甜口感。

　　品质


　　作为中国红茶的顶级珍品，皇乌眉拥有自然天成的养生功效。其茶黄素总含量高达1.363%，远高于市场同类产品0.7%的含量，富含茶红素类风味与功能物质，拥有200多种香气成分。不仅拥有高茶黄素、高茶氨酸、高锌、高锰、高果糖以及类似于阿萨姆香气类型的高贵品质，而且具有显著的抗氧化、抗衰老、抗辐射、降脂减肥、安神镇静、增强免疫力等养生功效。国家茶叶加工技术研发专业分中心的专家组成鉴评组，对萧氏茶业集团有限公司生产的皇乌眉红茶进行了品质鉴评，并出具了“外形，条索紧细纤秀、乌润显金毫。内质，汤色红亮有金圈，香气甜香高长，滋味鲜醇，叶底嫩匀红亮。皇乌眉红茶的生产工艺和产品质量达到了国内同类产品的领先水平”的品质鉴评意见。

　　品一壶红茶，达一世情怀。

　　皇乌眉，源起夷陵，后发宜人。

　　夷陵区副区长黄光学（左二）参加了发布会，并希望萧氏集团继续发挥龙头引领作用，扩大夷陵区茶产业的影响力茶艺师的表演吸引了摄影师的镜头发布会现场的微信互动环节带动了活动氛围