“头锅”雨花茶邀请市民炒制

　又到一年春茶上市时，爱茶人士都在惦记“头锅茶”。“头锅茶”什么时候上市？今年南京本土雨花茶质量如何？中山陵茶厂厂长戴康龙告诉记者，这两天南京都是阴雨天气，雨量高影响采摘，“头锅茶”要到24日左右才能开采。而今年雨花茶仍将走“亲民”路线，茶叶价格和去年基本持平，中档茶每斤价格在2000多元左右。