再过一个月 龙井茶可以摘了

眼看着即将进入三月，这几天，许多心急的老茶客都在问，是不是已经有西湖龙井茶可以采摘了？昨天，记者向龙井茶主产地的转塘街道打听了一下，茶农告诉我们，现在好采摘的肯定是乌牛早之类的茶叶,要喝真正的龙井茶，大家还得再等等，没这么早。

　　转塘街道长埭村茶农沈宝泉说，乌牛早的确上市比较早,但它不属于西湖龙井范畴，无论从品质和口感上都不能和龙井媲美。 从往年情况看,真正的西湖龙井要看三月份上旬的天气情况，如果气温保持在10度以上，没有明显的霜冻，一般龙井43在三月中旬、群体种在三月下旬的样子就可以大量采摘了。

　　此外，记者还了解到现在正是冬修水利的最佳时机，除了密切关注茶叶长势外,转塘街道也开始启动茶园抗旱工程,为夏季茶叶正常生长打下基础。街道将在上城埭、外桐坞以及里桐坞这三个村实施茶园抗旱工程，新建喷灌、蓄水池等设施。