快捷导航

QQ登录

只需一步,快速开始

切换风格

默认红色 灰蓝 淡绿 青色 咖啡色 蓝色 黄色 紫色 淡黄

“滇红茶制作技艺”入选国家级“非遗” 实现云南红茶名录零突破

茶叶香 发表于 2015-1-4 15:56:05 | 显示全部
 日前,记者从凤庆县举行的“滇红茶制作技艺”入选国家级非遗名录新闻发布会上了解到,“滇红茶制作技艺”已列入第4批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,实现了云南红茶入选国家级“非遗”名录零的突破。
  “滇红茶制作技艺”是一种传统的发酵茶制作技艺,流传于凤庆县,采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序加工完成。其文化底蕴深厚、历史悠久、技艺精湛,并因著名茶叶专家冯绍裘的推荐而扬名。
  “滇红茶制作技艺”申遗项目于2012年启动,凤庆县为该项目传承保护区域,滇红集团为该项目传承保护单位,滇红集团董事长、总裁王天权为该项目第4代代表性传承人。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

首页

论坛

导读

我的

快速回复 返回顶部 返回列表