西 安 纵论铁观音发展

千年帝都赏茶韵，观音香飘丝绸路。11月27日—28日，由中国茶叶学会、安溪县人民政府主办，香港中国文化产业投资有限公司、县茶叶协会陕西分会协办的安溪铁观音茶文化宣传系列活动，在陕西西安隆重举行。

西安，古称长安，陕西省省会，历史上周、秦、汉、隋、唐等13个朝代在此建都，如今西安是长三角、珠三角和京津冀通往西北和西南的门户城市与重要交通枢纽。近年来，西安茶经济快速发展，已经成为西北地区天然的茶叶陆港及流通集散地。据中国茶叶市场交易指数表明，西安市人均茶叶消费量位列全国前三，市场份额占西北地区的近半数，市场交易总量进入全国前四。安溪铁观音自上世纪90年代开始进入西安，如今已深入到西安人的方方面面，在西安销售境况火爆，在激烈的茶类市场竞争中占近四成份额，西安是安溪茶行销大西北的主要城市之一。

在中国茶叶学会2014年会—安溪铁观音论坛现场，茶叶专家学者齐聚一堂，就安溪铁观音的保健功效、品质质量和文化发展等做了精彩演讲。据了解，今年，我国先后提出建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的战略构想。西安是新丝路经济带的起点城市，泉州则是“海上丝绸之路”起点城市。安溪茶叶曾经伴随丝路走向世界，“丝绸之路”带给中国茶叶无限辉煌，使之成为中国符号。“请人喝茶，把茶文化作为复兴我国传统文化的重要切入点。”香港中国文化产业有限公司董事局主席兼ceo李建栋认为，“安溪茶文化博大精深、源远流长，传播、弘扬安溪茶文化，必将成为复兴中华民族浓墨重彩的一笔。”

论坛结束后，安溪县领导和相关部门负责人到西安茶市进行专题调研，安溪县的相关专家分别将就安溪铁观音基本知识、标准基本知识、安溪铁观音证明商标知识等方面进行讲解，全面提高茶业从业人员素质，推动安溪铁观音茶产业和西安茶市健康可持续发展，共同商讨如何进一步做大安溪铁观音市场。据介绍，安溪县茶叶协会陕西分会成立于2005年，现有会员500多名，活跃在陕西茶市的安溪茶商，以聪明智慧和吃苦耐劳的姿态，为陕西当地的发展繁荣贡献了重要力量，也赢得了陕西人民的尊重。