倾身事茶一零五--茶界泰斗张天福先生105岁寿辰

倾身事茶一零五--茶界泰斗张天福先生105岁寿辰2014-09-16 [url=]金骏堂[/url]
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     9月12日下午茶界泰斗张天福老人105寿辰茶会在福州梅峰宾馆举行。来自全国各地茶界人士、新闻媒体共400多人参加张老的生日茶会。

张老向八方来客挥手致意

      今年已105岁高龄的张老，依然精力旺盛。他的养身健体之道就是饮茶。他说“茶是万病之药”，一天也离不开它。他极力推崇我们的祖先创造的宝贵财富——中国茶文化，也高度评价福建茶叶从唐宋以来对发展中国茶文化所作的重要贡献 。他提出以“俭、清、和、静”为内涵的中国茶礼。他说：俭就是勤俭朴素，清就是清正廉明，和就是和衷共济，静就是宁静致远，这种精神就是中华民族从唐宋以来所提倡的高尚的人生观和处世哲学。此次寿宴以节俭的茶话会形式举办，也将“俭、清、和、静”的中国茶礼体现得淋漓尽致。

平易近人的张老

     张老不但倡导中国茶礼，而且身体力行。他倡导、宣传、组织、协办以宣传茶文化为主要内容的“茶人之家”、“茶艺馆”、“茶苑”等等，为人们提供一个安静祥和的空间，艺、以清香的茶叶、优雅的琴声、高雅的茶艺表演，让许许多多的茶人、茶友以及茶叶爱好者聚会在一起品茗叙旧，交流心得体会。

张老与杨总亲切交流并签名赠书

张老精于茶道，更精于茶叶评审。他不计其数地被聘请担任全国、全省各种优质茶、名优茶鉴评会主评。既为他施展特殊专长提供演示机会，又通过这种活动传授技艺、培养年轻一代。他评茶精密细致，反复推敲，精益求精，一丝不苟，其准确率是惊人的，凡审评有争议的，都由他一锤定音。

沙画中的105岁寿辰蛋糕

     时至今天，张老仍然坚持养成的良好习惯，黎明即起，清茶一杯，晨练“国粹”，再听一段新闻广播或浏览报纸，接着进早膳，然后又迈着矫健的步伐投入新一天的各项茶事活动。

张老分享“寿桃”

    “放之四海而皆准的是真理，传遍五洲永不变的是茗饮。”让我们衷心祝愿张老生日快乐，健康长寿！

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