第八届海峡两岸茶业学术研讨会新竹举行

   西湖龙井资讯平台9月3日讯：由中国茶叶学会、台湾茶协会联合主办，中国农业科学院茶叶研究所、台湾茶业改良场等单位协办的2014第八届海峡两岸茶业学术研讨会8月25日-26日在位于新竹市的台湾清华大学举行。

    这场由两岸茶业界联合举办的最高水平学术研讨会，以“永续茶业，合作成长”为主题，吸引了两岸相关领域研究的百余名专家学者参加研讨。大会收到论文120多篇。其中，大陆以中国工程院院士陈宗懋领衔，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文研究员任团长，来自13个省区市的60多位专家学者与会，提交了90篇论文。大会举行了6场专题报告，围绕茶生产与管理、茶经济与行销、茶科学与保健、茶艺术与人文4个专题举行了17场分组报告。

    作为两岸茶业学术研究领域“泰斗级”人物的陈宗懋院士和台湾“中研院”吴仁混院士，在会上报告了各自的最新研究成果。中国茶叶学会常务理事、学术委员会副主任委员、信阳农林学院茶学系主任郭桂义教授主持了“茶生产与管理”分组报告会，并宣读了《我国茶叶产品国家标准理化指标的初步分析》论文。

    26日下午，与会专家学者还参加了台湾元培医事科技大学举办的以“不期四美·云水台湾”为主题的百人茶会，会后，考察了台湾南投县竹山镇“游山茶访”的冻顶乌龙、南投县日月老茶厂的红茶加工、主要是经营各种植物代用茶的苗栗县百茶园、台湾最大的茶企业天仁茗茶、新竹县的东方美人茶叶加工厂和北埔膨凤茶文物馆、台北文山包种坪林茶区等重要茶产区、茶厂，了解了台湾红茶、东方美人茶等茶加工实际情况，对冻顶乌龙、植物代用茶、红茶、东方美人、文山包种茶的产品类型和经营状况有了初步了解。

    大陆信阳农林学院、福建农林大学安溪茶学院、云南省农业科学院茶叶研究所、湖北恩施州农科院、江西省农科院等专家教授参与此次大会的筹备工作。