喝绿茶的好处和坏处是什么，老年人经常喝会增加活力

　　喝绿茶的好处越来越多，根据英国《每日邮报》的报导指出，如果想要老了以后，还可以拥有更好的身体状况，就要多喝绿茶。日本东北大学(Tohoku University)的Yasutake教授研究发现，多喝绿茶的人活力会比同年龄的还要好;至于咖啡或是其他的茶类，功效就没有这么显著。


喝绿茶的好处和坏处是什么，老年人经常喝会增加活力


　　研究人员调查了1万4千位65岁以上的老人家，发现到一天喝5杯绿茶的人，比起每天只喝一杯的人，活动力下降的程度少了33%;每天喝3、 4杯的人活动力下降的程度则少了25%。也就是说，老年人绿茶喝得越多，越能维持活动力。

　　Yasutake教授表示，虽然他们观察到这个现象，却不知道原因是什么。但是他表示，之前有研究发现绿茶的萃取物可以增加腿部的肌力，并且可以促进身体健康。而东京大学的调查也发现，爱喝绿茶的人通常拥有更好的饮食习惯、丰富的健康知识、吸烟的比例较低、社交能力也比较好，心智也比较成熟。

　　首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。

　　1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。

　　2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。