茉莉花茶夏韵飘轻香

   西湖龙井资讯平台6月23日讯：敲开夏的门扉，阳光渐渐热烈起来，又到了茉莉飘香的季节。茉莉花朵玲珑，花瓣洁白无瑕，夏风吹过，摇曳多姿，风情万种。清代王士禄就将茉莉比喻为女子：“冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐窗开。香从清梦回时觉，花向美人头上开”。

    茉莉花香气浓郁，清幽典雅，浓烈而不俗气，清纯而不单调，让人似醉非醉，飘飘欲仙。闻之可以怡神养性，消暑解乏。南宋诗人刘克庄有《茉莉》诗曰：“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。野人不敢烦天女，自折琼枝置枕旁。”茉莉的花期长，可以维持数月之久，自夏至秋，夜夜孕蕾，日日开放。中国古代，姑娘们经常用茉莉花作簪插在头上，或用细线串成球，挂在衣襟上，以显玲珑娇态，早在晋代就有“倚枕斜簪茉莉花”的风尚。

    泡一杯茉莉花茶，是夏日里的绝妙享受。采摘茉莉，须在清晨沾满露水时，选择当天会盛开的花蕾，再将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香。茉莉花茶芳香耐久，清甜可口，有松弛神经之效，可以消除紧张的情绪。每至夏天，我的书房旁总会放上几盆茉莉花，读书写字时，顺手采下一朵，放入茶中，冲上沸水。茉莉花在水中热烈地盛开在碧绿的茶叶间，她将自己的精华融入茶汤，悠悠地释放出沁人的香气，缠绕着书本，攀附着桌椅墙壁，久久不愿离去。读到尽兴时，小啜一口，将书香和花香一起饮下，仿佛腹中都有了一个多彩的世界。

    茉莉花不但可以用来制作香料，窨制花茶，还是祛病的良药。她理气开郁、辟秽和中，可以治疗下痢腹痛;用她煎水洗眼，可治疗结膜炎，浸油滴耳可治疗中耳炎;茉莉根理气、活血、安神镇痛，取适量捣绒，酒炒，包在患处，可治跌伤筋骨。同时，将茉莉花蒸油取液，做成面脂外用，还能够长发润肤，是美容保健的佳品。

    好一朵茉莉花，满园花开香也香不过她。倾听洁白花瓣绽开的声音，心境是那般地悠然清远。临花而思，独特的花香缭绕于鼻，顿时感觉浑身无比的舒畅自在。茉莉夏韵飘轻香，让我的心多了一份美丽、恬静和芬芳。