浙江嵊州市茶农培育出“角鲨烯绿茶”

　　日前，浙江嵊州市石璜镇茶农朱笙元接到了国家林业局经济林产品质量检验检测中心寄来的检测报告。报告显示，他送检的新茶品种含有稀有的天然角鲨烯成分。这是国内茶叶检测中首次发现。

　　天然角鲨烯又称鱼肝油萜，具有增强机体免疫力、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种功能。它一般多存在于鲨鱼内脏中，一些植物的籽和油中也有微量存在。这次朱笙元送检的仙家岗芽茶（笙元2号和3号）均检测出角鲨烯成分，含量为每千克19.12毫克。这一结果，让朱笙元激动不已，他说他的辛苦付出终于得到了肯定。

　　朱笙元告诉记者，他20多岁就接触茶叶了，从贩茶到种茶、制茶再到研发新品种，一直和茶叶为伍。这些年来，他在挖掘和传承嵊州贡茶“仙家岗芽茶”的基础上，执著地在茶叶品种的推陈出新上下工夫，通过杂交混种等方式，开发出了不少新品茶叶。

　　这种角鲨烯茶叶，是朱笙元花了10多年时间研发的。他说，刚开始，他就想把茶叶培育成一种抗肿瘤的保健茶，于是，他到处找有药用价值的植物和茶叶杂交。经过多次试验，最后他确定了一种含有角鲨烯的植物和茶叶杂交，可这种植物十分稀少，在本市几乎没有。为找到这种植物，朱笙元不知道走了多少地方，磨破了多少鞋子，最后，他在福建一带的深山老林里找到了这种植物，并把它带回和茶叶杂交。经过两次试种，他终于研发出了这种含有角鲨烯的新茶。

　　“刚开始去检测时，有些茶叶检测机构说我是异想天开。”朱笙元一开始就遇到了不少困难，但他并不气馁，还是坚持自己的想法，继续找检测部门。在走了多个检测部门后，终于有一家国家级的部门答应给他送检的茶叶进行检测。一测，果然含有稀有的天然角鲨烯。

　　从检测报告来看，朱笙元送检的仙家岗芽茶中，笙元2号和3号除了检测出有角鲨烯成分外，还具有甜香、浓爽等特点，超越了传统茶叶的口味，填补了我国同类茶叶制作上的又一项空白。

　　对此，朱笙元说，今后他一方面要扩大角鲨烯茶叶的种植面积，让更多爱茶市民可以品味含有角鲨烯的绿茶，另一方面，他还将继续研发更好的茶叶品种，在茶道上走得更远些。