武平绿茶生产关键配套技术达到国内领先水平

   西湖龙井资讯平台2月18日讯：去年，由武平县承担实施的省星火计划重大专项“武平绿茶关键配套技术及标准化研发与示范”项目顺利通过市级评审。参与评审的省专家一致认为，武平县在绿茶温控加工技术、测土配方施肥等方面不断创新，达到国内领先水平，对推动福建省绿茶产业持续健康发展具有积极意义。
    2009年以来，武平县通过实施省星火计划重大专项，开展了武平绿茶生产关键配套技术的系统研究。编制出《武平绿茶关键控制工序温控技术规程》、《武平绿茶清洁化加工操作规程》等8个标准化操作规程，获得32个省名茶和42个省优质茶奖；在第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比中获3个金奖、2个银奖和4个优质茶奖；成功注册“武平绿茶”证明商标，4个品牌获“省名牌农产品”称号，1个“省名牌产品”称号，6件茶叶商标获省著名商标。同时，引进并筛选出一批适制武平绿茶的优良品种，完善了配套的栽培与加工技术，总结出适合武平绿茶的配方施肥技术和清洁化加工生产技术，建立了6300亩绿色食品和有机茶示范基地，获得3个绿色食品认证、2个有机茶认证，显著提高了绿茶产品的品质，取得了较好的经济、社会和生态效益。