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绿茶泡法之瓷杯泡饮法

白茶 发表于 2011-12-17 14:25:11 | 显示全部
适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶 叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取"中投法"或"下投 法",用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香 气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待 3-5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程 度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公 时间饮茶较为方便。
    杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般 以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加 茶,喜淡饮者可略少加茶。

评论列表 ( 评论7 ) 显示全部 倒序浏览

  • 车天大性

    2011-12-18 22:45:36
    我顶啊。接着顶  
  • 车天大性

    2011-12-18 22:45:36
    朕要休息了..............  
  • elisa

    2011-12-18 22:52:42
    要不我崇拜你?行吗?  
  • 石油人

    2011-12-18 22:52:42
    越办越好~~~~~~~~~`  
  • peigo

    2011-12-19 00:15:09
    说嘛1~~~想说什么就说什么嘛~~  
  • dubby2000

    2011-12-19 05:39:24
    这样的贴子,不顶说不过去啊  
  • 泰安eag

    2011-12-19 05:39:24
    要不我崇拜你?行吗?  
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