茶言壶事 发表于 2013-7-7 12:01:35
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人们对 “假茶” 的认识不一,但可以概括为两个方面:普洱茶储存年份上的“假”;某些不法厂家假冒名优茶生产企业品牌的“假”。如何识别普洱茶的假茶呢?针对这两种“假茶”专家向消费者提出以下两点建议:
1、比厚度。捏一捏茶饼,陈茶厚度和松散度应该明显好于较新的茶。
2、闻气味。对于生茶来说,新茶气味很清新,火烟味也较重; 对于熟茶而言,3年以内的多少都还会残留冲鼻的味,超过3年的有一种陈香。
3、看颜色。熟茶老的会呈现出棕红色;生茶也老的颜色就越深,由留念色逐渐转变为黄色乃至棕色。
4、看汤色。越老的汤色越透亮。
5、试口感。由于对茶的口感个体差异较大,所以好是根据个人喜欢而定。一般好的普洱茶是越陈越香,越老越醇厚回甘。
另外,选购名优普洱茶生产厂家的产品时,应该注意辨别其品牌的真假,以防买到冒充其品牌的劣质产品。
如何识别普洱茶的假茶呢?首先要观察其是否纯正,一如这个品牌以往的品质;其次,看它的包装是否清晰,是否标注茶厂明确地址;最后,仔细观察它的商标,是否和真正的产品商标一致。据了解,很多今年出厂的品牌普洱茶与以往不同,茶叶的包装上都新增了高科技的防伪商标,用肉眼观察都可以分辨真伪。
欲知后事如何
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