培育黔茶品牌 让黔茶成为高品质绿茶的代表

  西湖龙井资讯平台5月18日讯：今年以来，随着“厉行节约、反对浪费”观念深入人心，作为三公消费的主力军，茶叶的销售受到了不同程度的影响。记者日前走访我市各大茶企业和商家了解到，今年我市茶叶市场出现了茶青降阶，茶企业加工量减少等现象。是抗风险能力不够，还是自身修练欠缺？是品牌彰显力度不足，还是整体战略定位有偏差？如何练好内功突围窘境？专家认为：“品牌才是核心竞争力”，要把“黔茶”作为一个品牌符号打造，让“黔茶”=“高品质绿茶”，成为绿茶产品的代表，以抵御更大的市场风险。

    遵义茶产业的跨越式发展

    近年来，我市加快农业产业结构调整，不断提升传统优势产业，出台有关加快茶产业的实施意见。2012年，省委、省政府提出建设700万亩茶叶大省、强省的新目标，我市重新调整布局，规划了包括新增的绥阳县在内的8县96个镇乡的“5大产业带”，明确规定从当年起市财政每年预算2千万元专项发展资金，继续加大涉农资金在茶产业上的投入。各县纷纷出台有关土地流转、资金补助、扶持龙头企业、市场品牌培育、茶事活动推介等系列优惠政策，极大地调动了社会各界投资茶产业的积极性。

    据介绍，2000年全市茶叶面积18.3万亩，产量6千吨，产值6500万元。到2005年全市茶叶面积发展到27万亩，20万亩茶叶投产，产量1.04万吨，产值2亿元。截至2012年，全市茶园面积141万亩，产量4.75万吨，产值近30亿元，面积规模全省第一，全国第三，成为名符其实的茶叶大市。茶叶加工厂已达658家，其中规模加工企业144家，年生产能力8.93万吨。这些龙头企业中，国家级5个，省级18个，市级28个。到2015年，全市计划发展茶园面积260万亩，坐上全国地级产茶市第一把交椅。

    目前，全市茶农达30多万户，100多万农民走上了种茶致富的道路。茶叶已成为转方式、调结构，农民增收奔小康的第一工程。

    茶产业需要战略定位

    2007年3月，贵州省委6号文件《关于加快茶产业的发展意见》出台，标志着贵州茶产业春天的到来。业内专家认为，黔茶是一个大产业，不仅涉及面大，惠及民众多，更是贵州最具潜力和最具竞争力的重要经济版块。省委、省政府高度重视黔茶打造，可见对其寄予厚望的迫切之心和殷切之情。但是今年茶产业遭遇的一场“冷空气”，却检验出我市茶产业抗风险能力不足的问题。

    这些年来，随着知名度的不断提升和消费市场的日益活跃，遵义茶叶达到了产销两旺的可喜局面，效益十分显著。相关数据显示，去年，全市投产茶园达65万亩，茶叶总产量达4.75万吨，茶叶总产值达29.8亿元，分别比前年增长25%、137.5%、72.3%。其中，名优茶产量及产值分别占总产量和总产值的45%、55%。

    然而，记者在市场上走访时了解到，往年300多元一斤的茶青，今年降到100元到250元，价格比往年低了不少。茶农、茶企、茶商都出现了亏损现象。从事多年茶叶企业战略定位策划的黎小庆认为，“今年春茶滞销，不仅仅是一个营销推广方案就能解决的问题。要解决销售不力的问题，必须进行战略定位策划，才能解决营销之根本。”

    突破窘境认识为先

    专家认为，中国茶业版图六大类品牌中，以福建铁观音（青茶类）、云南普洱（黑茶类）划得的疆土最大，并还在强势扩张，挤压绿茶地盘。而在绿茶市场，福建、四川、云南、浙江等传统产茶区也在激烈争夺各自的领地，同时对黔茶形成围追堵截的态势。

   “迅速夺取绿茶领袖地位，成为绿茶品类的代表，这才是我们真正的战略机会。而根据我们的资源优势，这也是唯一能够有机会去占领并最终能守得住的地盘。”黎小庆表示，让“贵州”=“绿茶”，或者说黔茶就等于高品质绿茶，在消费者头脑中形成“贵州”就是“绿茶”品类的代表或代名词，是所有工作的核心任务。

    品牌是一个品类或特性的代表，消费者以品类思考，用品牌表达，谁是某个品类（或特性）的代表，他就选择谁，购买谁。所以，黔茶要获得核心竞争力，必须回到品牌建设为本的道路上来，核心任务就是将“黔茶”打造成为“高品质绿茶”的代表。在消费者的头脑中形成简单明确的“绿茶第一”品牌概念。

    专家们希望，将“黔茶”作为一个品牌符号来打造，一切围绕定位来设置战略行动和配置运营活动，一致性的强化确立“品牌认知”，这是一个系统而漫长的工程，仍需要具有打持久战的准备。

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