四大招数 鉴别西湖龙井

　　四大招数 鉴别西湖龙井

　　眼下正是春茶上市时节，如何买到正宗好龙井呢？我们为您找到了四大招数。

　　一、辨“色绿”：乍一看干茶颜色非常绿的，肯定不是西湖龙井。特级、高级新茶，尤其是极品西湖龙井，色泽恰恰介于翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”之间，而且绿、黄两色浑然天成。

　　二、闻“香郁”：西湖龙井茶香味浓郁，茶农形象地谓之 “兰花豆”香，喝前用杯盖“闷”几分钟后揭盖闻之，兰花豆特有的香气扑鼻而来，而其中又掺几丝甜味。

　　三、品“味醇”：首次冲泡，饮至三分之一时再续水，饮至一半时外行也能立判真假，西湖龙井的口感香郁且醇厚，有一种顺滑的独特质感。

　　四、观“形美”：假的西湖龙井茶叶长短整齐划一，非常干净整齐。而正宗西湖龙井会“粗放”些，往往长短参差，会有茶芯、茶末等。

　　欢乐大团购现场浙茶集团专柜已有2013年狮峰牌龙井茶上市。现场更有其它绿茶、红茶、青茶、黑茶等多款茶叶及茶具。

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