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明前西湖龙井茶价格跌三成

茶叶产地批发 发表于 2013-3-21 15:42:59 | 显示全部
 西湖龙井茶开采已近一周。都说“明前茶”稀贵,放在往年,未等上市便早被订购,若非熟悉的客户,别说外地游客,就连杭州本地人都很难买到正宗的西湖龙井。今年行情却变了,不仅可以买到,价格还比往年同期便宜了近三成。茶叶商家私下里认为,极品龙井价格的回归,是因为今年以来公款消费受到了一定程度的遏制。



客商少了三分之二

  龙井路上的某茶叶直销点,营业员很热情招呼。记者表示要买今年新下来的西湖龙井,她立即从屋内一个长灰缸内拿出一个用纱布包裹的茶叶包,数量不是很多,约摸有三斤左右。

  打开布袋,营业员抓了一把摊在竹筐内,让顾客现场看、闻、品。记者以帮助朋友买茶送人为由,要求购买30斤茶叶。营业员表示,目前家里只有几斤,如需要,还要等些时日。她说,今年每天还能剩下几斤,往年这个时候都不可能有存货的,只能预定。刚刚拿出来的茶叶,就是昨天炒制出来卖剩下的,价格是1600元500克。如果真要,可以付点定金,货到通知。

  营业员说,今年价格也很合算,以现在卖1600元500克的明前西湖龙井来说,去年卖最低价都要2200元/斤。过去客户年前就会打电话来预定明前西湖龙井,今年电话明显少了,明前茶下来的这一周,来的客商较往年少了三分之二。



送礼推高明前茶价

  “明前茶被称为极品,价格贵,是因为明前茶产量较少”。杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟过去每年接受记者采访,都要重复这番话。但今年说来似乎更显其真意:“如果将明前茶当作礼品,那自然越稀缺、价格越贵越好。所以前些年,有的茶商为了迎合这种社会风气,也用拍卖等方式人为炒高明前茶的价格,一斤明前西湖龙井茶被炒到几万甚至十几万元,最高的甚至上百万。这其中,‘买的不喝,喝的不买’,公款消费、奢靡消费、请客送礼之风,是最重要的推手。今年送礼少了,价格自然下来了。”

  其实,真正的西湖龙井老茶树大量开摘基本都要等清明节以后。“别看是清明后采的,属于雨前茶,但刚采的几茬特别容易出特级、一级茶叶,收购价格不比明前茶低。而清明前就可以采摘的龙井43号,价格是高的,但到了清明节后,一般收购价也只在几百元。”戚国伟认为,用清明节来区分明前茶和雨前茶并没有错,但并不能以此标准来区别茶叶的好坏。在人为炒高明前茶的推动下,这个“误区”越弄越大。

  而杭州的老茶客都更喜欢雨前茶,因为“滋味鲜浓且耐泡”。对此,杭州龙井村书记陈鑫富解释,清明前,茶叶相对较薄,所以汁水也淡些。清明后,茶叶生长更迅速,叶子也更厚了,汁水就相对浓。所以,喜欢喝浓茶的老茶客常会选择“明后雨前”的龙井。



豪华包装卖不动

  “以前最好的头茶都是用红木或者龙泉青瓷的包装盒,今年这种包装的几乎卖不动。”一家品牌茶叶店负责人表示,为了迎合市场的需求,今年头茶几乎全部改成了简装:一个纸袋,外面套一个塑料密封袋。

  “今年公费采购大概少了两成,即便来买的企业也强调,需要那种低调、不铺张的包装。”在茶叶批发市场,老板们普遍推荐给客户的是30元的普通礼盒装:两铁罐一木盒加一外包装纸袋。

  对茶市场的这一变化,浙江省社会科学院社会学家杨建华认为,茶叶价格的回归和茶叶本身的品质没有关系,而是公款消费、请客送礼之风遏制了,让西湖龙井作为一种农产品回归到了正常的经济秩序中。去年中央出台禁令遏制公款消费后,价格一直让人“仰视”的茅台、五粮液和“名贵”香烟都出现了库存,价格也逐步回归。今年西湖龙井虽然受天气的利好影响,开采时间提前品质更好,但售价却跌了,也是正常。 本报驻浙记者 蒋萍 本报通讯员 吴禄婵(本报杭州3月20日专电)




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