坪林茶农获2012年台湾发酵茶制茶技术竞赛冠军

    西湖龙井资讯平台10月11日讯：2012年台湾地区部分发酵茶制茶技术竞赛10月6、7日在南投县国立中兴高中学生活动中心举行，比赛由坪林区、石碇区及深坑区等5名选手代表新北市参赛，因选手素质高，分数十分相近，经茶业改良场等专家评审几经品评讨论后，由新北市坪林区蔡瑞阳先生获冠军殊荣、坪林区李志忠先生获季军奖项。相较于其他县市，新北市选手成绩斐然，获得极高评价。  

　　榜上有名的蔡瑞阳与李志忠先生，是坪林土生土长的茶农子弟，两家不仅是邻居、从小一起长大，也是典型世代传承的茶农世家。两人共同的特征，除了当完兵后回家继承家业，挑起传承家业的责任外；也曾担任坪林区农业茶业产销班第3班干部，拥有为班员服务的热诚，将二十几年制茶的经验及心得，与班员共同分享，协助提升坪林在地茶产业的品质。而在荣获全国性竞赛殊荣之前，蔡先生及李先生即在“新北市、台北市2012年度制茶技术竞赛”分列头等奖、贰等奖的肯定，两人缘分可说十分地深。

　　新北市政府农业局廖局长表示，此次竞赛本市能获得评审肯定，除市府历年来对茶产业的支持，给予茶农相关农业资材补助及政策辅导外，最重要的还是茶农本身对做好茶，精进制茶技术以及提供消费者好茶心意的坚持，新北市府相关辅导作为只是推动该市茶产业幕后的推手，但同时也是茶农最能信赖的靠山。

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