日照绿茶统一包装打天下 新包装体现日照特色可防伪

大众网日照7月18日讯 （记者 侯健 李婷 见习记者 高培培 实习生 郝俊洁）18日，日照绿茶发展史上的一个新的里程碑出现了，日照绿茶有了统一包装。首批9家茶叶企业将共用新包装，主打日照绿茶大品牌，弱化自己企业的品牌，抱团打天下。
新包装很大气 突出“中国海岸第一茶”
18日上午，日照绿茶统一包装启用暨绿茶质量标准宣传新闻发布会在会展中心召开，新闻发布会上展示了日照绿茶统一的新包装。
日照绿茶的新包装有两种，一种为锡瓷罐包装，一种为铁盒罐包装。
新包装突出了日照蓝天、碧海、金沙滩的宜居城市特点，包装盒上部分为蓝色，即寓意着蓝天、碧海。下部分为金黄色，寓意着日照迷人的金沙滩。包装盒上的图案是浪花和茶叶片，两者相互融合。
在新包装上还重点突出了“中国海岸第一茶”，日照市茶业商会会长王子春在介绍新包装时说，许多地方打高山茶、云雾茶牌子，日照应当主打海岸茶。
“日照海岸的湿润气候，洁净的空气，独特的地理环境必定出好茶，所以要主打中国海岸第一茶这张牌。”王子春介绍说，茶叶界专家认为日照是世界三大绿茶城市。日照绿茶生长的纬度是北纬36度，是中国最北端的茶叶，生长周期长，加上微酸性土壤，使得叶片厚、耐冲泡、香气高。
纵观新的日照绿茶包装，非常大气。“整个包装突出宣传的是‘日照绿茶’这个大的品牌，而非企业的品牌，只是在包装的底部印有9家使用包装的企业名称、联系方式、地址。”王子春告诉记者，想要知道是哪家企业产的茶叶，需要打开包装，在里面放有生产企业的宣传材料以及茶叶的质量说明书。
记者打开了一个包装，有一张印有“天润茶业”的企业宣传页，以及一张产品质量合格证。合格证上对等级、生产日期、规格都做了详细说明。
主打高档礼品茶
“并不是所有的茶叶企业都可以使用日照绿茶的新包装，”王子春在介绍统一包装时说，日照市茶业商会对使用新包装的企业有严格的要求。
春节前，有企业提出组团外出考察，于是日照市茶业商会今年3月份组织10家茶企到南方的一些大型茶厂考察。经过考察学习，各家企业找到了许多差距，他们一致认为应当尽快制作一套“统一的日照绿茶包装”，整合日照茶叶的品牌，主打日照绿茶这块牌子。
“在此基础上，我们委托安徽和浙江两个企业给我们设计包装，”王子春介绍说，经过多套方案的比较，最终通过投票的方式确定了现有的能够体现日照绿茶特点的两套设计方案。之后，茶业商会对使用统一包装的企业进行了界定。
“必须具有一定规模的，有规范生产车间的，有自有茶园，有工商、税务、质检各种证照的知名茶叶企业方可使用统一包装。”王子春告诉记者，他们对申请使用新包装的企业均进行了实地考察，最终确定了9家企业可以使用由茶业商会监制的统一包装。“在考察的企业中，有两家企业因为不符合要求，我们暂时不让其使用新包装。”
据了解，两款新包装中的锡瓷罐上面烧制有精美图案，具有观赏、收藏的价值。“锡器在国内具有很悠久的历史，自古就被认为是无菌，并具有保鲜的功能，而瓷具有防潮、封闭性好的特点，两者的结合使得包装很上档次。”王子春说，另一款铁盒罐包装为进口铁皮，材料环保，做工精细。
“锡瓷罐为特级春茶包装，铁盒罐为一级春茶包装，”王子春介绍说，两种包装都有统一的零售指导价。一提锡瓷罐包装内装有3两特级春茶，零售指导价为1200元；一提铁盒罐包装内装有半斤一级春茶，零售指导价为600元。
王子春说，新的日照绿茶包装定位为高档礼品茶，价格是由企业统一商定。此价格有市场决定，并不是一成不变，允许上下稍微幅度。
之后，他们还将陆续对中低档茶叶的包装进行统一规范。
兼具有打假功效
据有关部门调查，假冒“日照绿茶”行为是从1979年在南方个别省开始的，日照的茶叶贩运者带着日照绿茶的制作技术到南方各省炒制绿茶。发展到现在，假冒“日照绿茶”现象越来越严重，一是每年从福建、浙江、安徽、广西、贵州等省至少运来1500吨，约占日照绿茶总量的30%。南方绿茶的价格每公斤16元左右，运抵日照后批发到各茶叶店或个别茶企，按20%到30%的比例掺加到日照绿茶里销售，其中福建、浙江两省最为严重，成为省外生产假冒日照绿茶的重灾区。
另外，济南是省内销售假冒日照绿茶的第二重灾区。而在日照市区的很多茶店，竟然堂而皇之地把南方绿茶装进自己的包装袋销售，他们不但是自己砸自己的牌子，而是在砸“日照绿茶”这块全市人民的大牌子。
这些违法行为严重地降低了日照绿茶的品质，影响了日照绿茶的社会美誉。而“统一包装”对规范茶叶市场秩序，打假保优净化市场具有重要的现实意义。
“为了保证新包装的标准和质量，维护日照绿茶形象，培育品牌，日照茶业商会给予监督和抽查。”王子春说，他们会组织不定期抽查，一旦发现不按规定做的企业，他们将停止包装的使用权，问题严重的要承担相应的责任。“新包装由茶业商会监制，我们就要起到监督的作用。”
统一包装是日照绿茶的一次革命
日照绿茶是日照市农业的支柱产业，农业支柱产业必须打造一个农产品品牌，而日照绿茶就是日照最具代表性的农产品大品牌。
王子春介绍说，近几年来，日照的各家茶企非常注重品牌建设，逐步提高茶叶包装的档次，应该是好事。但是由于各家企业过分突出了自己的企业品牌，把“日照绿茶”的品牌在包装上轻描淡写。而一些小作坊生产的绿茶却用突出的“日照绿茶”通用包装，使得一些外地客人产生了误解，认为品牌企业生产的不是日照绿茶，使用小作坊的通用包装才是真正的日照绿茶，出现了一种影响日照绿茶形象的不正常现象。
中国茶叶界的有关专家也指出，日照绿茶品牌过多，容易造成恶性竞争，不利于日照绿茶健康发展。“有的专家说，浙江一个县也就是一两个茶叶品牌，而在日照，茶叶品牌‘遍地’都是，太多、太杂。”
王子春说，一些茶企也认识到了这点，主动要求品牌整合、资源共享，抱团主打日照绿茶品牌，弱化自我品牌。“这反映出日照茶企老板的观念革命，从突出自我品牌到突出日照绿茶大品牌的转变。”王子春还说，这是日照绿茶发展史上的一个创举。
日照驻龙山茶场总经理苏贻干告诉记者，企业自己发展有局限性，品牌太多、太杂不利于日照绿茶的整体提升，而统一包装则是长远之计。“有了统一的包装，这样就更加标准化，相当于企业抱起团来发展，各家企业能拿出更多的精力去提高茶叶的质量。”
据介绍，日照绿茶只能用“日照绿茶证明商标”代表，全市大多数茶企使用“日照绿茶证明商标”，共同打造“日照绿茶”这一个品牌。要打响这块牌子，更要提高这块牌子的含金量；要把这块牌子塑造成“中国绿茶金牌”，这是日照市委市政府，更是日照茶企和茶农的最高追求目标。日照绿茶的内在品质已经具备条件，缺少的只是人的因素。
日照市委分管农业的主要领导对此评价说，9家茶企率先使用“日照绿茶统一包装”，开创了日照茶业历史的先河，迈出了可喜的一步，为全市其他茶企作出了榜样，“日照绿茶统一包装”具有重要的里程碑意义。
    会上，日照市茶业商会分别与9家企业签订了使用日照绿茶统一包装责任书。
(责任编辑：李雪)