如何评价一款金质普洱茶? 全球普洱茶十大杰出人物、著名茶学专家丁俊之教授,在2011年7月品鉴过这款金质普洱茶熟茶,并作出了点评: 外形——紧结匀整褐润; 香气——陈香浓纯; 滋味——醇厚甜爽,回甘生津持久; 汤色——红浓明亮; 总的来说,滋味醇,茶气强,诚乃普洱茶的上品,普洱茶的金质。 珍稀、天然:高山春蕊,嫩芽金黄。 这款普洱熟茶,来自云南西双版纳傣族自治州西部勐海县。这里最高的海拔是2429米,最低的海拔是535米。勐海县属热带、亚热带西南季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,年温差小,日温差大。 这款普洱熟茶,采用云南大叶种茶叶制作,经过传统普洱熟茶发酵工艺,遵循严格的产品标准,经历春秋,方来到我们的眼前。 品质、价值:越陈越香,干仓陈化36个月包入,品质升华,与日增值,品质与价值齐飞。 越陈越香,这是一句老生常谈的话了。经过时间的洗礼,普洱茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,略带甜味。 陈年普洱熟茶,相对于新茶而言,更具有品饮的价值,对于人体的呵护也营养到位。茶叶中的营养物质能够让人延缓衰老,显得比同龄人更年轻。 惟有时光不可辜负,本期推荐的熟普是2010年的原料,陈化36个月后包入装罐,经年的陈放,所谓一年散杂味、三年出茶香、五年出陈香,这款干仓存储的普洱熟茶带着满满的诚意期待你的开泡。 温暖、健康:温润甜美、化食解腻,老少皆宜。 这款金质普洱茶入口柔甜,配合舒展的木香,让人欲罢不能。汤感饱满,丝滑柔顺,有层次,饮后口中滋润甘甜,甜香持久,耐人寻味。 琥珀红汤色晶莹剔透,呈现出老熟茶特有的清晰和油亮,产品陈化良好,茶汤稠密,柔滑细腻。 茶底呈黑褐色,一芽二叶,金毫毕露,优质熟茶的特征。木质香明显,干净毫无杂味,叶底依稀可见饱满芽头。 普洱茶如何冲泡呢? 普洱茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,茶水比例为1:15至1:20为宜,水的温度宜用100 ℃。 此款普洱茶为散茶,出汤需要格外注意,水的把握一定要快进快出,以不超过15秒为佳。散茶本身与水的接触面大,营养物质的浸出也相当快,因此一定要速度出汤。 随之正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。这款茶可反复冲泡7~10次喔~ 这款普洱熟茶,呈现出典型的年份熟茶的特点。专业的干仓存储条件,更保证了这款年份茶的品质与安全,让我们喝得踏实、放心。 金质普洱茶,营养随着岁月而转变,更纯粹更馨香,不仅暖心,更是暖身。 若是办公饮用,抓一把便可以带来一个茶香的午后;若是居家品饮,泡一壶便可全家共享;若是作为待客之用,一泡陈韵飘香的普洱熟茶更是接近人与人之间距离的好物。 嗯,普洱茶越存越老,喝茶人越喝越年轻。饮一口陈年的普洱茶,喝下这杯诚意。 只待你来,陈香恰好,滋味宜人,价格也十分到位,只是库存不多,也是需要身手敏捷、网速给力才可以的。
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