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夏至以后,喝茶应该注意什么?

82587.com 发表于 2017-6-23 11:40:57 | 显示全部
夏至以后,喝茶应该注意什么?
  
  夏至已至
  
  暴雨亦至
  
  6月21日
  
  书上说
  
  到了夏至这天,才代表夏天真正的到来
  
  那这样的话
  
  前几天烈日炎炎
  
  我们过的都是假夏天咯~
  
  此刻窗外
  
  暴雨已至
  
  奔浑驰暴雨,骤鼓轰雷霆。
  
  回转视线
  
  我们聊一聊夏日饮茶吧
  
  《礼记》载:
  
  夏至到
  
  鹿角解
  
  蝉始鸣
  
  伴夏生
  
  木槿荣
  
  一年中这一天白天最长,阳气也是最盛之时,同时也是一阴初生的时候,阳极而阴生,阳气盛于外,阴气居于内,心旺而肾衰,脾胃功能虚弱。
  
  《黄帝内经》有言:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。
  
  就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,不要举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,要像万物生长需要阳光那样,对外界事物拥有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。
  
  因此,盛夏的养生,应该以舒放阳气,莫伤阴气为要;调心补肾,助肝养胃,健脾祛湿,防暑益气,生津补水;还要防止湿热内积,心火加重,心脏病发,脾胃失调,心烦意乱。
  
  晚睡早起,每日午睡,切勿熬夜(此时刚刚生起的一点阴气就会被消失殆尽~);微汗通体,切勿大汗淋漓。
  
  饮食上,多吃新鲜的蔬菜水果,适当食用苦味食物,少食辛辣之物,多吃面食,多吃姜,宜清补,勿过咸,过甜。
  
  另,夏日的冷饮冷食,以温性的食物为主;而凉性的食物,一定还是要常温或趁热吃。饮茶尤是如此!
  
  那么,夏至以后,应该怎么喝茶?
  
  茶可生津止渴(生津的好处,请参阅原创文关于喝茶“回甘生津”的口水仗 )、降血脂血压、增强心血管功能,提高食欲、清凉去暑、提神醒脑等,是夏季必备的饮品。夏至节气以后,根据茶性的不同,饮茶也同时也要做出适当的调整和选择。
  
  在饮茶禁忌之外,以下推荐,供君参考:
  
  【饮茶禁忌】
  
  勿空腹喝茶,勿喝浓茶,少喝寒性茶,少喝冰冻凉茶,晚上少喝茶,勿喝隔夜茶。
  
  【饮茶推荐】
  
  红茶:红茶是全发酵茶,茶性温,是夏季饮茶的第一推荐。红茶可温补养心,保养脾胃。夏日茶冷饮,以红茶为宜,即便性温,也不可太过冰凉。
  
  凤凰单丛:凤凰单丛性苦,可清心火,以养心。推荐选择传统焙火足的茶,少喝轻焙火的单丛茶,冰冻单丛慎喝莫伤身。
  
  六堡茶:在东南亚的赤热之地,六堡茶是降暑祛湿的良药,药店常备,家中多藏。在中国大陆,进入夏至以后,尤其湿热的夏季,和体质越来越湿的现代人群,也同样适用。中医认为,六堡茶可清热利湿、散瘀通脉、理气止痛。
  
  普洱熟茶、安化黑茶、四川黑茶,柑普茶、陈皮六堡茶等:发酵完全的黑茶可以帮助肠胃消化,补肾水,去体内湿气。柑普茶综合了新会红柑皮和普洱茶(六堡茶)的功能,健脾祛湿的效用更佳。
  
  老茶:老黑茶、老白茶、老铁(观音)等:可疏通经络,有效使身体代谢顺归自然,有很强的养生功能。
  
  武夷岩茶、炭焙铁观音:足火的岩茶,既可祛湿排寒,又能够舒张阳气。炭焙铁观音与足火岩茶茶性相似,也有同样的功效。
  
  茉莉花茶:茉莉花茶的茶坯一般选用夏季采摘的绿茶,茉莉花的盛花期也是在夏季。夏茶味苦,但有花香掩盖,口味稍重的茶友,茉莉花茶会适合他。
  
  白茶:白茶性凉,福建当地人用以消暑,以日晒散茶为最佳。

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