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普洱茶的造假套路究竟有哪些

82587.com 发表于 2017-6-19 11:39:05 | 显示全部
普洱茶的造假套路究竟有哪些
我们都知道普洱茶有着“越陈越香”的效果,有“可以喝的古董“的美誉,并且,我们如果收藏到一款好的普洱茶的话,不但滋味上能够给我们带来不一样的享受,而且,如果收藏得当的话,不仅不会贬值,还能越藏越值钱。而一些茶友为了早点喝到老陈茶独有的滋味,就会到一些店铺里买直接的老茶。但是,一些无良的商贩为了谋取暴利,也会乐此不疲的疯狂造假。现在,老骥就给大家说一说这些疯狂的造假套路,究竟有哪些?
套路一:纯粹作假
在前几年普洱茶计较火爆时,晒青毛茶原料很贵,所以不法厂商常常经过用烘青绿茶,以至从云南省外简直以零本钱的价钱收买的中小叶种绿茶来制造普洱茶,这样做出的普洱茶是纯纯粹粹的假普洱,区分也很简单:
一看耐泡水平,普洱茶很耐泡,及时出汤能泡10几次,而这种地道的假普洱只能泡3次左右,并且茶汤淡而无味;
二是看叶底,由于普洱茶的原料是大叶种茶叶,所以叶底肥壮、芽叶硕大,而小叶种则芽叶纤细。
套路二:以次充好
有的小厂商消费的普洱茶,不只质量不稳定,而且容易出次品,普洱茶的发酵是不可逆转的,出了次品只能作废或者低价兜售。这样,就有一些利欲熏心的黑心商贩低价批发一些蜕变普洱茶来卖。
所以,淘友们在选购普洱茶的时分应该控制一些准则:
就是坚决不买明显低于市场价的普洱茶。
套路三:胡乱拼配
所谓拼配,就是将不同质量特性的毛茶原料互相搭配,以完成质量互补。
所以,好的拼配能够调出好茶,如声名遐迩的普洱茶拼配巨匠邹炳良就擅长依据原料的不同质量来停止合理拼配,以到达扬长避短、充沛发挥茶叶质量的效果。
有些不法厂商完整从经济利益动身,以减少本钱和躲避风险为目的,胡乱拼配原料,这样不只不利于充沛发挥茶叶的质量,而且严重的会损坏普洱茶应有的品位,次品率也会进步,这样实践上是损伤了消费者的利益。
套路四:冒充老茶
普洱茶越陈越香让陈年普洱茶身价飙升,真正的老茶的确价值不菲,但又很多黑心商贩用新茶、重发酵茶、以至用化学药剂作假的所谓老茶来蒙蔽消费者。
所以淘友们买茶的时分一定要留意,贵的陈年老茶不一定是真的,但廉价的陈年老茶(特别是年份久)的普洱老茶一定是假的。
套路五:概念炒作
仔细的淘友可能会发现,很多普洱茶都打出了相似“古树”、“大树茶”、“乔木茶”、“野生古树”、“大叶茶”这样的卖点,目前可食用的茶数种类普通为栽培型和过渡型,野生型茶树一是数量少,二是很多野生型茶树上生长的茶叶是不能食用的,所以用“野生”这样的概念来炒作。
很多看了套路的茶友可能会想,既然造假现象这么严重,那么,我干脆自己收藏好了,这样不但放心,而且也不用绞尽脑汁的去想该如何辨别真假老茶。但是,收藏的话,我们又该如何收藏呢?该如何选择适合收藏的茶叶呢?现在,老骥就来给大家说一说!
如何选择适合收藏的普洱茶?
选择适合收藏的普洱茶,其实很简单,我们只要注意5点就够了!
茶汤入口你是否能接受?是否有很浓重的苦涩味?如果没有,当你入口时你就能够接受这款茶,并且茶汤入口的感觉较为舒适,那么这款茶,你就可以考虑收藏了!
如果你能接受这款茶,那么继续细细的品味,如果茶汤入口后,感到苦涩后,如果茶汤有回甘,并且保持的时间较为长久,那么,你就可以继续再往下看!
喝了这款茶后,你还可以静静的闻一闻,感受一下它的茶香。如果它的香气丰富,那么,你可以继续再往下喝!随着冲泡时间和次数的增加,这些香气是否还存在?
在随着冲泡次数的增多,茶汤的变化,是否有一些变化?如果这款茶经过多次冲泡后,茶汤都是一个味道的话,那么,老骥就不建议收藏这款茶了!
如果以上的标准都达到了,你在回想一下,品这款茶时,茶汤入口的感觉是怎么样的,当茶汤流进喉部,是否会有粗糙的感觉,是否会出现卡喉的感觉?如果出现了这些感觉,这款茶自然是不能收藏了,但是,如果入口顺畅,以上的标准都达到了,那么恭喜你,你找到了一款适收藏的普洱茶!
普洱茶怎么收藏?
普洱茶的储藏虽然讲究,但是,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

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