选购乌龙茶小提示，远离“小白”困扰

选购乌龙茶小提示，远离“小白”困扰

很多爱饮茶却又对茶叶一无所知的“小白”消费者，都会有一点疑虑：在我要买乌龙茶的时候，总有销售员给我推荐大红袍或是铁观音，或是其他茶，这是为什么？其实乌龙茶是六大茶系的一种，又名青茶，乌龙茶品种包括有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等多种茶，所以以后再去商店购买乌龙茶的时候，如果不细说哪一种，销售员再给你介绍n多种茶的时候不要再困惑了。

　　作为一个茶叶小白，购买乌龙茶时不会像专业茶友、茶商一样将茶品出花来，我们需要注意几点即可，首先搞清楚乌龙茶不同种类之间的明显区别，每个品种都有最佳的特定产地，其中铁观音以福建安溪产最佳，特点汤色金黄，喝后口喉有爽朗感觉，汤味虽香但不强烈；凤凰水仙以广东潮安凤凰乡为佳；东方美人台湾独有，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳；台湾高山茶生长在台湾海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台东山等山区；购买相应品种时查看生产地址选择对应产地的为佳。

　　孕妈或哺乳期妈妈选购茶叶要慎重，茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，其次哺乳期饮浓茶的话，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　乌龙茶在制作中，根据制作工艺、原料等级不同划分一级、二级、三级，价位越高，等级越好，口感越佳，如果买来送礼的话选择级别较高，且包装精美的。如果只是作为一名初尝乌龙茶的茶客，选择中等级别，包装严密即可，价位在自己可接受范围的，尝后若爱上这款茶，以后可以追寻自己口感的喜爱方向更深一步了解茶叶，很多茶叶店销售茶叶时会让顾客品尝之后购买，如果想要成为一个资深茶客，需要品遍天下茶（这个时候的你已经是半个专业了，无需小编介绍您就能买到自己喜爱的茶叶了）。

　　如果是购买进口乌龙茶的话，看茶叶包装是不是有中文标签，标签信息完整，乌龙称谓、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或区域，茶叶出产日期、保质期、储藏攻略、制造、包装、分装或经销单位的称谓和地址等，一旦出现茶叶质量问题，需投诉或抵偿，只能找国内经销商，所以茶叶包装上经销商公司称谓、地址、电话等信息一定要有。

　　如果能直观看到茶叶外观的话，看茶叶是否有非茶类物质（如草毛、砂粒、烟蒂、虫类、毛发等），闻茶叶是否有非茶叶本身特有的气味（杂味、霉味等）；网购时需要看店铺的类型，一般来讲天猫店、专营店可信度较高，同时产品的详细介绍中也有干茶、茶汤、叶底的实物图，可以作为参考，另外多看看买家们的评价和卖家的回复，选择如果有质量问题退换方便的。

　　当然市面上乌龙茶除了茶叶还有一些瓶装茶饮和茶包，但是此类产品不能很好的代表精品乌龙茶的真正优秀品质，如果想品到精品乌龙茶还是要选购茶叶为宜。

　　乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感，端午节就要到了，选款乌龙茶搭配咸粽子（椒盐、蛋黄等口味），更加凸显幽远口感，但是要切忌不要空腹、不要冷饮、不要睡前饮哦。