茗品人生——雪芽绿茶

　饮中君子
　　茶起源久远，文化底蕴深厚，被称为“饮中君子”。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茶，有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。作为茶饮品发源地的中国，历来就有“客来奉茶”的习惯，茶文化的内涵其实就是中国文化内涵一种具体表现，茶文化集合沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶，是人们长期以来不断完善的一种习惯，这种习惯慢慢地从认可到信仰并最终形成了一种在中国文化范畴之内的文化现象。
　　儒雅清香

　　日照雪芽绿茶
　　日照雪芽绿茶在继承传统茶叶炒制和加工技艺的基础上，结合现代科技，引进了一套先进的不锈钢制茶机械，并不断创新制茶工艺手法，使“泉润峰”、儒品雪芽牌绿茶在原有的“品质好、香气高、耐冲泡”等特点的基础上，更增加了清香淡雅、外形紧凑、整齐、汤色翠绿明亮、滋味浓郁、回味甘醇等独有特点，备受消费者的青睐。
　　日照雪芽茶具有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减肥、防龋齿、清口臭、防癌、防辐射等功效，为了充分发挥其功效，在泡制雪芽茶时，最好的水温是85度—90度左右，浇的时候手法要柔和，这样冲出来的茶呈黄绿色、口感温和、甘中回甜。
　　日照雪芽绿茶炒制过程分为五个过程，即：
　　1、鲜叶采摘与摊晾
　　2、杀青。可采用电炒锅和手工杀青两种杀青方式，目的主要是为了保持绿茶绿叶绿汤的品质特征和散失部分水分，为下道程序打下基础。
　　3、揉捻。该步骤的目的主要是为了通过揉碎鲜叶细胞，增进茶汤浓度;揉捻散叶，进行初步造型。
　　4、造形干燥。该步骤主要是在烘干机中进行，后期改用造形手法进行造形。
　　5、分检包装。对于炒制出来的茶叶进行分检。按照客户要求进行包装。
　　幽然茶园
　　山东省日照市东港区绿雪芽茶场，座落于日照市西北方向九公里处河山脚下,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研于一体的茶叶加工厂。茶园北依河山，东邻大海，气候湿润，昼夜温差大，空气清新，环境优美，远离城市、公路、铁路、工厂的喧嚣和空气污染，是一片适合茶叶栽培种植的沃土、度假旅游养生的悠然乐园!
　　茶场有茶园200多亩，占地面积2000多平方米，产品主要有极品春芽，儒品雪芽、珍品雪芽、泉润碧芽(芭蕾舞茶)、碧螺春、玉树林峰、珍眉茶等，茶场全体员工在总经理徐学峰的带领下，制茶工艺精益求精，严把质量关，不断改进生产技术，不断获得社会各界的认可。

　　荣誉

　　中国上海世博会山东馆特许商品
　　2003年，在日照市举办的冬茶节中，获得特等奖。
　　2004年，加入日照市茶叶技术协会，成为理事单位。
　　2006年三月，经日照市有机食品协会审评为AAA级有机绿茶示范基地和单位。茶场生产的日照雪芽绿茶符合日照市有机食品标准，并成为日照市有机食品协会推荐产品。并在本年度加入中国茶叶流通协会，成为团体会员单位。
　　2007年，通过全国工业产品检测，符合国家食品安全标准，并获得QS证书。
　　2009年，新茶上市时节，通过国家质检部门审核，成为有机转换产品认证企业，让广大消费者喝上放心的有机绿茶。
　　2009年四月，通过ISO9001-2000质量管理体系认证。
　　2009年5月8号，在日照市举办的“日照绿茶节”中，茶场生产的“珍品雪芽”荣获一等奖。
　　2010年，茶场产品成为中国上海世博会山东馆特许商品。
　　2011年中国第九届中茶杯茶叶质量评比获一等奖。

我十目一行也还是看不懂啊  

(*^__^*) 嘻嘻……