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绿茶VS咖啡和白开水

茶叶的种类 发表于 2012-6-12 14:46:24 | 显示全部
昨日远足,正直立夏,天气炎热,山上沿路茶色正浓,摘几片嫩芽,放嘴里咀嚼,苦涩后满口甘甜清香。下山出口,是我外婆家的村子,山脚下是一茶厂,我们进去乘凉歇会儿,做好的新茶香味弥漫整个屋内。
想起我的老家,盛产茶叶。春季时,采茶的、收茶的,络绎不绝,很是热闹。大人干活渴得厉害,茶都冲得很浓。也许一直有了这种印象,我总以为茶太苦,苦得连味蕾都有些麻,就常独自倒杯开水解渴,虽淡了点,却也带丝丝山里清泉的甜味。
出门读书,身边一些女孩时兴喝咖啡,在她们那儿,我偶尔蹭上一杯。愈到后来,咖啡普及率愈高。咖啡茶、咖啡巧克力,咖啡饼干……女孩的至爱。她们爱咖啡的浓香,还是爱咖啡的昂贵,我不知。我爱上咖啡,是因为咖啡的颜色很有质感,也很温暖,连同咖啡的那份苦感,一直认为那些就是生活的味道。于是,咖啡成了我梦幻的饮品,闲暇处啜饮咖啡成了我向往的碎片生活。
于是,当我有了自己的收入后,一段时间内,杯里的咖啡茶代替了纯开水。一喝成瘾,不渴也慢慢呷一口,含在嘴里,青春的惬意和些许苦涩,都和着咖啡的颜色和味道,一起融进我的身体。直至,怀了孩子之后,人们劝我嗜好咖啡对胎儿危害很大。即将成为母亲的我,对胎儿的孕育很敏感,咖啡,不得不搁置。杯里的纯开水又代替了咖啡茶,为了胎儿,保留不舍,却没有迟疑。
后来,带先生到我的恩师那里去玩,恩师爱写作,先生深受影响。也常写至深夜,每每,泡上一杯清茶解困,那热气缕缕升腾,弥散开来,哦,闻到香味了,茶真的这么香?忍不住在下课口渴时,我也试着泡上一杯,端详着茶叶在开水里,悠悠舒展,缓缓起浮,仿佛是一场生命的舞蹈,短暂却唯美,杯里的水随之绿得透明,绿得纯正,还飘出深山里带来的特有的清幽香气。然后,茶叶渐渐沉淀,我的心浮气躁也跟着沉淀下去。但还是怕苦味麻了味蕾,不敢大口喝,一点点的含在口中,停留片刻,再缓缓滑入咽喉,一缕香香的热气充溢口腔,转瞬,苦涩变成甘甜。孩子稍稍会模仿大人的举止后,有时也会学着我这般品茶,小大人的模样,逗得旁人灿然而笑。这些,才是演不尽的生活百态,咀不完的口齿留香吧。
那以后,我便经常喝茶,炎炎夏日,泡杯清茶,驱散心头的热气,享受茶水的甘甜隐去浮躁后的那份宁静。寒峭的冬季,饮杯热茶,温暖传遍全身,体味在午后的暖阳下摩挲着书本的那份惬意。但都要亲自选茶叶,亲手泡制。遇上出远门,途中匆匆买瓶冰爽茶解渴,总不如自己泡的清香、亲切、完美。
在一场茶与咖啡和白开水的VS中,我选择了绿茶……

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