福鼎召开会议 保障茶叶质量安全

    今年10月,福鼎市将承办2012年第八届中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会。5月2日，福鼎市召开市委会议，专题研究福鼎茶业工作。
    近年来，福鼎市茶产业持续发展壮大，茶叶质量稳步推进，品牌创建成果丰硕，宣传推介成效明显，项目建设突破较大，茶产业持续保持良好发展态势。今年福鼎市将继续围绕实现茶业增效、茶农增收这条主线，坚持以市场为导向、质量为重点、科技为支撑、效益为中心，大力实施品牌战略，努力做大做强做优茶产业；紧扣“以白茶带红茶、以红茶促白茶”的工作思路，重点突出“福鼎白茶”品牌宣传，同时抓好福鼎白琳工夫红茶的品牌打造，群策群力推动茶产业经济保持又好又快持续稳健发展的态势。
    同时今年福鼎市狠抓茶叶质量安全，建立健全农残抑控网络，注重在种植、生产、加工、销售、质量等各个环节加强建设和管理。切实加强市场监督管理，加大茶叶质量监管力度，确保茶叶质量安全。会议指出，各级政府、农业、林业、工商、质监、供销、邮政等职能部门要重点加强农资市场管理，严厉查处滥用农药、化肥、无证照经营和卫生不达标以及制假贩假、以次充好等重大问题；加大对茶农和茶叶经营者进行农残技术培训及宣传力度；加强配备乡镇茶技站工作人员，以及设立茶叶质量安全监督员，负责和指导监督茶叶质量安全工作；大力普及科学用药知识，全面提高茶农防治病虫害水平，从根本上解决茶叶农残问题。并且鼓励企业申报质量安全体系认证和QS认证，促进企业建立和完善茶叶产品的质量安全可追溯制度，强化内部管理，全面提高茶叶品质。坚持以科技为依托，进一步加大对白茶加工技术的研究力度，寻找新的技术路线，着力突破白茶香气、口感等制约瓶颈。

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