海南白沙绿茶回应“农药残留”风波 市场销售依然紧俏

　　海口网4月16日消息（记者 谢舒）近日，一个名为“国际环保组织绿色和平”的民间组织调查报告称，海南白沙绿茶有“农药残留”，且使用国家明令禁止的农药“氰戊菊酯”。但此报告却与中国科学院茶叶研究所最近提供的一份白沙绿茶农药检测结果相悖。白沙茶厂强调：从创立到1990年获得“绿色食品”称号以来，产品从未出现过问题，更没有使用过“氰戊菊酯”，且从未参加过“国际环保组织绿色和平”的任何检测活动。

　　白沙绿茶从未使用过“氰戊菊酯”
　　据记者调查，农药残留和超标是两个不同的概念。北京市茶叶协会表示，“农药残留”不等于“农药超标”。“茶叶检测出农药残留就不安全”的说法是不准确的，关键看残留是否在规定标准的范围之内。由于茶叶的绝对饮用量较少，且绝大多数农药是脂溶性物质，仅微溶于水，所以，即使茶叶中有较高残留量，能溶入茶水并被人体吸收的量也很少，因此只要残留量不超标，饮茶便是安全的。
　　一般来说，为了防止虫害对茶叶造成损害，在茶叶种植的过程中，难免会喷洒农药。白沙绿茶按照规定，喷药时间一年不超过两次。海南农垦白沙茶叶股份有限公司白沙厂总经理吴海江介绍，对于农药的使用他们有着严格的规定。除了天气恶劣的情况，一般尽量不使用农药。特别是在封园之后，只使用植物性农药。“其实按照规定还允许使用其它成分的农药，但是为保证茶叶绿色无公害，除了封园后的植物性农药外，我们就不再使用其它农药了。氰戊菊酯更是无从说起。”

　　据介绍，我国对农作物有详细的农药残留规定标准，但没有单独的茶叶农残规定标准。关于茶叶农残的标准分散在食品、农产品的管理规章制度中。如卫生部和农业部联合发布的食品安全国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》（GB26130—2010）中，就对茶叶中农药最大残留量做了明确的规定。其中，灭多威3mg/kg，硫丹20mg/kg，噻嗪酮10mg/kg。
　　那么农药的残留是否难以避免？白沙绿茶是否存在农药残留但不超标的问题？对此，吴海江向记者出示了海南农垦白沙绿茶2010年——2012年做过的所有农药残留抽检报告。检测部门涉及农业部茶叶质量监督检验测试中心、农业部热带农产品质量监督检验测试中心、海南省产品质量监督检验所等。所有的检测结果都显示无农药残留。最近的一份检测报告，是在今年2月29日，由国家权威检测机构——中国科学院茶叶研究所出示的。检测结果显示：对白沙绿茶共进行了欧盟17项农残检测，所有项目均未检出。