快捷导航

QQ登录

只需一步,快速开始

切换风格

默认红色 灰蓝 淡绿 青色 咖啡色 蓝色 黄色 紫色 淡黄

西湖龙井未采摘 石家庄市场上明前茶处处卖?

茶叶网 发表于 2012-3-28 16:12:10 | 显示全部
 业内称西湖龙井要到清明左右才上市
  正宗的西湖龙井还长在茶树上,市场上的“西湖龙井新茶”已经开卖。省会石家庄茶叶市场的怪现象让不少爱茶人感到疑惑。业内人士透露,现在市场上的“西湖龙井明前新茶”多数是在打“擦边球”。
  “龙井新茶”处处开卖
  “新上市的明前茶,来看看吧!”在省会一家茶叶店,店主很热情地招呼着。在茶叶店,摆在最醒目位置的是一排包装精美的“明前新茶”、“西湖龙井”,店主介绍说,这都是今年新上的西湖龙井,由于是清明节前上市,称为“明前茶”。
  记者昨日在省会多家茶叶店和茶叶市场看到,不少茶叶店打出了“西湖龙井明前新茶”的招牌。有的店还将“新西湖龙井”专门放在冰箱里保存,记者问一位店员:“这真的是新采摘的龙井茶吗?”店员的回答却有点含糊,“是前一阵子上的,在新茶上来以前上的茶,不都叫新茶吗?”没有打出“新茶上市”招牌的茶叶店则对其它店的“新茶上市”颇有微辞,在怀特茶城的一家茶叶店,店主说,今年春寒,这个时候市面上不可能有真正的龙井新茶。
  据记者了解,西湖龙井的采摘期的确刚刚到来。昨日西湖龙井官方还发表声明,称正宗的西湖龙井从3月28日以后才开始逐渐进行采摘,28日以前可能有个别茶园进行极少量采摘,市场上不会有销售。而即使28日以后采摘的新茶,也需经过一系列加工、运输,到各地市场上估计会在清明节左右。
  明前茶不一定是龙井
  省会一家茶叶批发市场的人士昨日告诉记者,号称“明前茶”的新茶多数是在打擦边球。“正宗的西湖龙井的确还没上市,现在卖的明前茶有可能是浙江其他地区生产的,也可以叫明前茶,但不是西湖龙井;还有一种情况是旧茶充新茶。”据他介绍,去年的茶如果保存很好,现在拿出来是可以与新茶媲美的,普通消费者根本分不清,只有专业人士才能区分。
  “由于春寒,今年明年茶上市比较晚,价格也涨了大约两成。”一家茶店的老板介绍说,茶叶减少、人工费上涨等原因都会导致茶价的上涨。记者在市场上看到,不少明前茶的标价为每500克2000元到5000元之间。
  专业人士称,消费者不必非要“迷信”明前茶,明前茶之所以金贵,是因为稀少。最好的买茶时机是4月中旬,那时大量新茶上市,品质好,价格也会下降。(记者刘文静)
  新闻链接
  省城普洱茶销售未受“致癌说”影响
  网曝普洱茶“含黄曲霉素可致癌”,引起了不少人的关注。记者昨日从市场上调查获悉,这一说法并未影响普洱茶的销售,相关专家解释说,只要保存得当,普洱可以安全饮用。
  最近,一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为其中含有大量致癌物黄曲霉素”的微博在网上热传,引起了很多人的关注。喝普洱会致癌吗?发这条微博的吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、博士李大军称,普洱茶有发酵的过程,就有可能产生霉菌,本身好的菌里面不含黄曲霉毒素,但个别不好的菌,就会产生黄曲霉毒素。
  昨日记者在茶叶市场了解到,普洱茶市场并未因为“致癌说”受到影响。在省会做了多年茶叶生意的郑经理说,普洱茶适合贮存,所以很多人买了放起来,但在保存过程中一定要放在干燥、通风的地方,防止光照防止潮湿,如果环境潮湿,茶饼霉变,那就不能饮用了。此外,业内人士也指出,熟普洱茶安全性相对较高。普洱茶有生熟之分,生普洱是自然晾干,容易有黄曲霉素;熟普洱是人工烘干,几乎不会含有黄曲霉素。(记者刘文静)

评论列表 ( 评论5 ) 显示全部 倒序浏览

  • 浦发神牛

    2012-3-29 06:57:11
    我有家的感觉~~你知道吗  
  • shan.3687

    2012-3-29 14:46:42
    严重支持!
  • Sambumi

    2012-3-30 11:01:52
    我来看看!谢谢  
  • 77522

    2012-3-30 11:01:52
    我在顶贴~!~  
  • dvksqaa

    2012-3-30 15:04:49
    先顶后看  
  • 您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    首页

    论坛

    导读

    我的

    快速回复 返回顶部 返回列表