茶叶网 发表于 2012-3-22 15:51:25
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一 香气鲜浓持久的婺绿珍品----长溪仙芝
婺源在唐代就己是主要产茶区,宋代就被列为全国六大绝品茶之一而入贡至今。清朝时大量出口国外,英国人威廉·乌克斯所著的《茶叶全书》中说:婺源茶为中国绿茶中品质之最优者。而又有语“中国绿茶看婺源,婺源茶好在婺北”,因为婺源的北部是鄣公山系,最高海拔1400多米,茶树生长于海拔800米以上的山峦中,故茶质好的婺源茶多在婺源的西北地。
长溪村地处被誉为中国绿茶之乡的婺源县西北,是一个僻远的山村,是婺源著名的产茶之村。高山出好茶!周边云雾缭绕,溪水潺潺,常年不断。是“婺源绿茶”“得雨活茶” 优质的现代化茶叶生产基地。茶园基地气候昼夜温差大,植物冬眠期长,空气富氧离子含量高,无任何污染,优良的生态环境,优越的地理位置和特定的气候条件为生产高品质、天然绿色茶叶提供了强有力的保障。
近年来,长溪村建立了无公害茶园,严格按照国家“无公害绿色农产品”规定管理茶园,实现了茶园生态化,茶树改良化、产品多元化的现代茶叶生产格局。实施“优质、精品、名牌”的发展战略,确保产品“安全、卫生、优质”,符合国家优质茶叶标准,公司基地被省市县确定为重点茶叶科研基地。目前,基地已投资上百万元,改告茶园 2000 多亩,已开发优良茶品种“婺源仙枝”、“婺源毛尖”、 “茗眉云翠” “云翠”等十余种,种植面积 2500 多亩。由于长溪村气候温和,树木多,雾气弥漫.多为漫射光照射,日照时间偏短,雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素等。长溪村绿茶成品具有芽毫多,条索紧结重实,色泽绿润,香高味醇,叶底肥壮,耐冲泡等品质特点。 故长溪村绿茶具有无公害,纯天然、芳香味佳之优点,泡水清香飘溢,回味甘而持久;汤色清而润厚;具有生津止渴;健胃提神;解毒利尿之功效。
史料载,婺源茶历史源远流长,1915年获巴拿马万国博览会金奖,建国后获得评为全国名茶、世博会金奖等多次全国性大奖,近年又在上海第十三届国际茶文化节名茶博览会上获得金奖。婺源茶好在哪里?专家说,中国的绿茶平均值370左右,婺源绿茶433,高出平均值,有资料表明,婺源绿茶最大的功效是延缓衰老,常饮有益健美身体健康。所以“婺绿”深受茶客、用户的欢迎。据悉,婺源全县产茶叶大部份出口到欧盟,婺源有机绿茶占整个欧盟市场的 75%,实现茶业产值三亿多元。
长溪村茶叶有着古老辉煌的历史,村谱记载,清时就进入广东,成为出口到英美等国的主要茶品,畅销国外,村里有不少人在九江、广东等地与洋行做茶叶生意,其时有“一担茶一担银”之说,可见茶价己是不菲。现在,长溪村主打品牌是“长溪仙芝”,茶产于高山区,从不用化肥农药,用茶树的幼芽叶为原料,并经纯手工多道工艺精制而成(一个茶农加工一斤干茶要花7个小时之多),产品外形毫多色翠,条形秀丽,香味沁人肺腑,茶叶遇水即沉,汤水清澈,是婺源绿茶中之珍品,婺源最优级绿茶。
二 兰花香之国宴珍品茶---得雨活茶
长溪村群山高耸,云雾常绕,盛产绿茶。所产之茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点,是全国名茶“婺源茗眉”“得雨活茶”的原茶基地。有优良茶“婺源毛尖”“婺源仙枝”“茗眉云翠”“云翠”“得雨活茶”原茶等十余种。村庄处在群山逶迤海拔800多米的大山中,茶叶遍布于烟云缭绕高山之上。全村有560多户,茶叶收入是全村一个主要经济来源。一到采茶季节,"绿丛遍山野,户户飘茶香"。
茶出于高山茶树之嫩叶,在无污染的云滋雾养中生长,从来不施化肥农药,确保人体健康。是国家指定的绿色食品,并己通过了国家有机食品认证。春来发新枝时,登岩采摘,采摘一芽二叶,小锅香柴精心烘焙制作。500克特级精致得雨活茶,需要7万多个嫩芽。精制茶外形条索紧结壮实,色泽灰绿光润,冲泡后汤色黄绿明亮,味浓醇甘,清香持久。
专业人士认为,中国的绿茶,凡具有兰花之香的,才能算是茶中珍品。得雨活茶,因是高山茶树与野生九节兰花共生共济的缘故,散发着一种完全自然天生的兰花幽香。因此,得雨活茶品质超鲜,故茶幽香沁人肺腑。一九九九年起,被北京人民大会堂选定为唯一的人民大会堂特供茶和国宴用茶。
我村茶叶是景得镇得宇集团“得雨活茶”名茶产茶基地,茶叶完全纯手工制作,因为特殊的制作工艺,茶叶保存了新茶中的活性香味因子,所以称为活茶,所产之茶,请用温水先行开泡,将初次水倒后,再用温度高的开水冲泡,茶的枝叶更美,且耐久多泡,七八杯后鲜活依然,色泽明亮,茶味愈泡香浓,故深受得宇集团刘浩元总经理的赏识。 十多年来,全村采取“公司+基地+农户”的形式,己有高山有机茶3000余亩,年产高档名优茶近万斤,带动了全村推广名优茶走上致富路。
本人主要经营全国最美乡村婺源县农家自采自制自销的“婺源(长溪)仙芝”、“婺源毛尖”、“得雨活茶”原茶,本着做生意不仅为赚钱,更要赚取人心的徽商经营理念,诚信经营销售纯手工制作,地道原汁原味的农家茶,价格公道,质量保证。希望与志同道合的您成为朋友。
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