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菊花茶

徽州茶人 发表于 2011-10-7 20:34:18 | 显示全部
            菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花叶可制成保健茶。每年九月菊花盛开的季节,天高气爽,也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。
   贡菊清热茶功效:贡菊又名徽菊采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊滁菊亳菊并称中国四大名菊,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。
  用法:取约5至6朵菊花泡饮,用90℃开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用,切记不可放多菊花。如用此煲菊花粥,汤色碧青,口感极佳。
    菊花茶时一种适宜一年四季品饮的保健茶,虽然叫“茶”,但它却并不放茶叶,只是将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以了。它不仅形状秀美,口感也佳,清初赵学敏在其所著的《本草纲目适遗》中把菊花称做“花菊”,他在书中写道:“茶菊较家菊朵不多,心有黄、白二色,杭州钱塘所属良渚桧葬地方,乡人多种菊为业,秋十月采取花,紫蒂者名紫蒂盘,白色干叶名干叶玉玲珑,微人茶辅,多买焙干做点茶用。”菊花还具有很高的药效,在《本草纲目》种对菊花茶的药效有详细的记载:“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。”《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肤、恶风利气,轻身耐老延年。”
    菊花茶有解暑降温、青肝明目、提神、利尿的功效,对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。由于菊花茶所具有的这种独特的药效,使得它受到了人们的普遍喜爱,因此成为了老少皆宜的茶饮品。

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评论列表 ( 评论9 ) 显示全部 倒序浏览

  • llllllllll

    2011-10-9 01:30:09
    似曾相识的感觉  
  • lnegasl

    2011-10-9 01:30:09
    要不我崇拜你?行吗?  
  • 车王

    2011-11-5 04:52:41
    爷爷都是从孙子走过来的。  
  • Shadows.H

    2011-11-5 07:11:21
    谢谢分享  
  • 鸡仔々洪

    2011-11-5 07:11:21
    写得好啊 估计有马甲  
  • kskkkiss

    2011-11-13 07:08:04
    努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  
  • nnn

    2011-11-13 07:08:04
    很有吸引力  
  • 12下一页
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