在山水之间 感悟一杯“大红袍”
近几天在看南怀瑾老师的书，他提到喝茶时，有几句话让自己印象深刻，他说“喝茶喝到大红袍，那喝茶就喝到顶尖儿了，喝了武夷山的岩茶，其他任何茶都没有茶味了”，大红袍香气馥郁，香高而持久，是茶中的极品。大红袍属于乌龙茶是半发酵茶，绿茶属于不发酵茶，一个醇一个清，这也像人生，由清入醇，一般人开始都喜欢喝绿茶，觉得清和温润，但接触了乌龙茶后，慢慢地都会喜欢上大红袍。
清人袁枚喜茶，但他是杭州人，喜欢龙井，对乌龙茶则是“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如药”，但有一次他游武夷，僧道赠以茶献，每斟无一两，上口不忍咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，舌有余甘，一杯后，再试一二杯，令人释躁平矜，怡情悦性，始觉龙井清而味薄矣。
但是酒香也怕巷子深，早些年可没多少人知道武夷岩茶大红袍，大部分人喝的还是绿茶，大家不了解大红袍茶叶悠久的历史，不理解里面蕴含的博大精深的文化，自然不会去喝大红袍，很多人甚至没有听说过大红袍。
但是近年来，大红袍逐渐被大家所熟知，五湖四海的朋友们来到武夷山，就为了喝一杯大红袍，而在当地，街道两旁已遍布茶馆茶楼，武夷山的茶企业亦如雨后春笋般冒得非常快，大红袍的名气也越来越大。
不仅仅在武夷山，相信在各地卖大红袍的茶馆、茶楼也逐渐增加，除了宣传推广之外，很多人知道大红袍都是因为一场表演，那就是武夷山的《印象大红袍》山水实景演出。
早些年，《印象大红袍》的总经理郑彬说过，“印象大红袍”希望实现的是，用看得见、摸得着，甚至闻得到的方式，将茶文化推介给游客，同时带动茶产业的发展。几年过去了，《印象大红袍》也确实做到了，茶产业已然成为武夷山重要的产业之一，越来越多的人不仅仅喝上大红袍，也越来越关注大红袍所蕴含的茶文化。
《印象大红袍》经过几次改版，而每一次改版都希望观众能在演出里感悟茶文化的博大精深，这不仅仅是视觉上的一场表演，更是一场震撼心灵的表演。在欣赏山水之美的同时，让你真切地体会到武夷山茶文化的源远流长。
当下生活节奏越来越快，许多人忙忙碌碌，匆匆一回首才恍然发现，除了刻在脸上的皱纹，似乎什么都没有得到，莫若慢下脚步，欣赏山水自然之美，好好品一盏茶，《印象大红袍》正是这样一杯教你放下的茶，放下烦恼，放下忧愁，静坐于山水之中，为心灵喝一杯茶。不在乎这杯茶制作工艺的优劣，不在乎泡茶的技巧方法，而在乎你喝茶时的心境。
《印象大红袍》以茶文化为主线，不仅仅宣传了武夷山大红袍的茶文化，更多的是让你在一盏茶中明白，你真正该追求的东西是什么。喝一杯茶，无非是拿起和放下，你拿起的时候想到了什么，当你放下茶盏的时候，你是否真的有所放下，是否把烦恼忧愁都放下了？
《印象大红袍》充分地把光与影结合在一起，以大王峰玉女峰为背景，就像一幅展开的水墨画卷。在画卷里，我们真切地看到大红袍的繁荣与发展，概念性的茶文化通过演出的形式呈现在我们面前，这是最了不起的地方。
而最近，慢生活也逐渐被一些人所推崇，武夷山山美水美，随意挑一处有山有水的地方，铺上茶席，取出茶盏，以天地为茶馆，泡上一杯大红袍，欣赏山水之美的同时，真切地感受大自然，这份精神与《印象大红袍》所要表达的情感是一致的，只有真正地放下烦恼，才能重新拾起你想要的一切。
相信通过《印象大红袍》这场实景演出，会有更多的人爱上武夷山，爱上武夷山的大红袍。
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