茶叶香 发表于 2015-6-2 17:06:00

绿茶手工制作大赛选拔传统技艺传人

　　5月28日，江西婺源举行绿茶制作技艺大赛，经过初选的28位绿茶制茶能手参赛。选手按照“摊青、杀青、揉捻、制干”的传统工艺流程，现场手工制作眉形、针形的婺源绿茶。获得本次绿茶制作技艺大赛前10名的选手将优先推荐申报婺源绿茶制作技艺项目代表性传承人。
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