打造中国绿茶顶尖品牌
4月19日,在“真武幽兰”节上,记者听说一斤“真武幽兰”茶可卖到4000元,感到很不可思议,带着这个疑问,记者采访了连续八年获得“鄂西北茶王”称号的秦家畈茶叶专业合作社理事长季广成。季广成告诉记者,他是1993年开始学习茶叶制作的,为了制作出品质一流的茶叶,他四处拜师,探寻“制茶经”。为了掌握茶叶杀青揉捻技术要领,他反复试验,有时甚至会把双手连续几个小时耗在炒茶锅里,重复做一个动作,经常被烫出水泡。为了比较不同品种、不同工艺茶叶的品质,他有时一天会喝20多杯茶。
“在最初的三年时间里,我就像是着了魔似的,成了当之无愧的茶迷。”回忆起当年的着迷,季广成至今仍然感慨万千。
“经过20多年的专心研发,我先后摸索出了“反梯种植法”和“坡地沟种法”等高产高效栽培模式,攻克了“绿汤保鲜”难关。先后试用“滚筒式杀青机”、“连续杀青机”、“六烟道回风式节能烘箱”和“多功能名茶机”等制茶机械,研发出了扁直似剑、翠绿显毫、汤色绿亮、高香持久、滋味甘醇的“真武幽兰”茶。”季广成自豪地说。
季广成最后说,下一步,合作社将与楚天茶道等来自全国多家茶公司合作,通过品牌推广、茶文化研究等方式,深挖茶道、茶艺精神内涵,力争把“真武幽兰”茶尽快打造成中国绿茶顶尖品牌。
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