海阳,最是茶园好春色
采茶姑娘贾亦菲的粉嫩红唇,在清脆的茶园显得格外娇艳欲滴。纤纤细指轻柔流连于茶树之冠,眼神停留处,便是最适合采摘的青叶,指尖轻轻一提,嫩叶轻轻入篓。4月正值春茶采摘之际,在海阳留格望海绿茶种植专业合作社,每隔一天,都会有贾亦菲这样的采茶姑娘,身着藏蓝色碎花上衣,穿梭于齐整的茶树间。在万物复苏的时间里,这里却已春色满满。“现在气温还不足,茶叶只能每隔一天一采,眼下茶树生长较慢,一位采茶工人一天只能采到1斤左右的嫩叶。”海阳留格望海绿茶种植专业合作社理事长高世广,是第一批开始种植海阳绿茶的人之一,而今,他整合了附近村庄的1700多亩茶园,组成了合作社。经过近十年的发展,现在的海阳,这样的绿茶合作社并不少见。他们以海阳绿茶为主,拓展开发了红茶和白茶,不断做大海阳茶叶市场。“2007年我第一年开始卖茶叶,当时一年卖了不到100斤。”高世广回忆说,几年间,自家的茶产业不断扩大,已经在海阳、济南等地先后开了多家直营店,2014年茶叶销售量达到了4000斤左右。近年来,海阳市依托独有的土壤气候条件,大规模引进、试栽优良茶叶品种,种植规模不断扩大,品种不断增多,绿茶产业进入快速发展阶段,已经成为全市农业产业结构调整的新亮点。目前,海阳市15个镇区街、150多个村栽植了绿茶,引进培育优良茶树品种10余个,培育出“步鹤山、碧雪香、留格绿、海润清”等十余个绿茶、红茶品牌,并成为第十届中国艺术节、“海峡两岸茶文化节”和“第三届亚洲沙滩运动会”指定饮品。全市有茶叶加工企业20余家,其中8家通过qs食品质量安全认证或申办了茶叶有机认证。2013年,全市产成品茶400余吨,产值1亿元。“步鹤山牌”红茶、绿茶分别荣获2013年第十届“中茶杯”和2014年第三届“国饮杯”全国茶叶评比大赛一等奖,开创了海阳茶的新纪录。壮大规模的同时,海阳绿茶实行基地化种植、标准化生产、集约化管理、产业化经营和品牌化发展,将“海阳绿茶”打造成北方绿茶的代表和海阳的城市名片。“你看我们茶叶包装有什么变化?”海阳市步鹤山茶果专业合作社负责人张志刚,指着自家设计的二十多种茶叶包装盒说,前几年,茶园突出“步鹤山”的品牌,而今,海阳当地种茶人都意识到“海阳绿茶”的品牌效应,开始在包装上突出“海阳绿茶”的字眼,并通过这种形式不断发挥宣传合力,让当地绿茶走出一条品牌化道路。采访过程中,高世广很自豪地说了一件小事:这两年开始,不断有北京、天津、四川等地的省外顾客慕名前来买茶,这说明海阳绿茶在走向全国的道路上已经迈出了坚实的一步。茶园里茶树春意盎然,茶园外茶农们满面春光。
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