2015贵州春茶斗茶赛启动 中国绿茶新标杆呼之欲出
人民网贵阳4月18日电 (高洁)4月17日,记者从贵州省政府召开的2015年全省春茶斗茶赛新闻发布会上了解到,为期一月以“生态?标准?品牌?创新”为主题的“2015贵州春茶斗茶大赛”即将开斗,全省43个茶叶县参与角逐绿茶类、红茶类、其他类、手工茶、古茶树等更类别 “茶王”。新闻发布会上,贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇介绍说,贵州是茶树的原产地,是中国最古老的茶区之一。贵州将茶产业列为省政府打造的五张名片之一,就是要加速贵州茶从茶叶大省向茶叶强省的转型,发展重心实现从产业链上游的基地加工向下游的品牌市场转移,使产品链、产业链、价值链加快形成。
目前,贵州有茶园面积662万亩,连续两年排名国内第一,茶叶加工企业近3000家,但贵州省内茶叶人均消费量、饮茶氛围都与福建、广东、四川等存在差距。去年,贵州省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》,对茶产业发展做出全面部署,并制定了高于国家标准的茶叶标准。此次“斗”茶大赛,贵州将检验贵州各地茶产业发展状况,推动贵州茶叶品牌建设,营造贵州茶的特色和优势,促进贵州茶叶产业发展与市场影响。
值得关注的是,本次斗茶赛将打破以往斗茶赛事中以精细、量少、小众、昂贵的名优茶为尊、为好的传统,将“生态?标准?品牌?创新”作为活动主题,突出“老百姓买得起、喝的到、愿意买、放心买的茶才是好茶”的概念。
比赛为期一个月,分各地组织初赛、省决赛两个阶段。比赛原则上以机制茶为主,茶青嫩度不得高于一芽一叶(含一芽一叶初展),同时每个茶样必须备有250Kg以上与样品同级同样的茶叶封存,以保障市场流通环节的需求。
此外,决赛采取理化指标与安全指标检测、专家评审、现场评茶、综合评审相结合的方式,将于5月4日各地送样、5日统一送检,5月15日组织专家集中评审、5月17日现场评审、18日综合评审等,最终评出绿茶类、红茶类、其他茶类、手工茶及古树茶金奖茶王各一个。活动还将组织“茶王”进行拍卖、推广销售。
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