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中国4大茶道之禅宗茶道

茶叶生意人发表于 2011-9-28 17:32:49 | 显示全部

和尚饮茶的历史由来已久。《晋书?艺术传》记载：
　　敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。
　　这是较早的僧人饮茶的正式记载。单道开是东晋时代人，在螂城昭德寺坐禅修行，常服用有松、桂、蜜之气味的药丸，饮一种将茶、姜、桂、桔、枣等合煮的名曰“茶苏”的饮料。清钦是宋代以后的事，应当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。
　　壶居士《食论》中说：
　　苦茶，久食羽化，与韭同食，令人体重。
　　长期喝茶可以“羽化”，大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生”。与韭菜同食，能使人肢体沉重，是否真如此，尚无人验证。作者壶居上显是化名，以“居上”相称定与佛门有缘。
　　僧人饮茶已成传统，茶神出释门便不足为怪。

　　陆羽生于唐开元二十一年（733），抓抓坠地便落于佛的怀抱。《天门县志?陆羽传》载：
　　或言有借晨起，闻湖畔群雁喧集，以翼覆一婴儿，收畜之。