降脂保健绿茶
~ 降脂保健绿茶茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
做法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
~消脂绿茶
茶方：绿茶1g、大黄半钱。
做法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
提示：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水後摇晃一下即可倒掉，冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶裹的营养成分会变得不安定。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
~薄荷茶
薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
丹·纳德博士说，薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，其味苦辛、性凉，有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。他建议，长时间工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
如果你被老中医诊断为顽固性肥胖，或者你自诉有多年减肥历史，但是毫无成效，医生往往会给你开荷叶灰这个方子，具体方剂如下：
荷叶适量
用法：烧存性，研末，每服6g-20克，米饮调下，日3服。
功用：瘦身，适于肥胖人。
评注：荷叶灰为明太祖朱元璋御医戴思恭所创。荷叶灰具有清暑利湿之功，温胃散寒之效，戴思恭认为“荷叶灰服之令人瘦劣”，此后人们常用之减肥，已成为减肥最常用之品。当代名医邹云翔教授认为：“高血压心脏病病人，若血压过高，体态丰腴肥胖，体重八九十千克左右的，可日服荷叶灰三次，每次6-20克，服药数10日后，体重可减轻5千克多，甚至血脂高达600毫克以上的也能逐渐恢复正常。”荷叶灰具有极强的减肥效果。有报道，连续服用荷叶灰三斤，有效率高达90%。
注意事项：荷叶灰禁与红糖同服，月经期间禁服，避免与银器接触。目前市场上荷叶灰非常火爆，但是荷叶灰制作非常复杂，有新闻爆料江西赣州出现大量假货，，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。
荷叶灰也可以和炒白术搭配，炒白术有健脾祛湿的效果，配合荷叶灰一起使用，效果更佳。
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