白茶缘何“饮”领茶市潮头——福鼎白茶参展广州茶博会见闻
11月20—24日，具有“全球茶业第一展”美誉的“2014中国(广州)国际茶业博览会”暨第十五届广州国际茶文化节在广州琶洲广交会展馆C区举行。福鼎市组织广林福、康来颜、六妙、天湖、誉达、鼎白、裕荣香、三山源、芳茗、四季盛、翁溪、邱韦世家等福鼎18家茶企抱团参展，再一次向广州市民展示福鼎白茶的魅力。受当前经济环境大环境和“八项规定”影响，广东茶市高端茶、礼品茶持续遇冷。尤其是一些靠中高端茶叶做支柱产品的商家首当其冲受到冲击。但是同时，一些价格亲民的“平民茶”销量却不降反升，尤其是具有保健养生功效的福鼎白茶甚至呈现购销两旺的局面。另一方面，作为中国最大的普洱茶消费市场和贮藏地，广东当地茶叶专业批发市场当中，近九成商家都会经营普洱茶，近期普洱茶价下挫引发广泛关注。当前普洱茶市场正进入调整期，价格逐步回归理性。而在广州经营福鼎白茶的100多家茶企通过不断创新交易方式，做好茶文化、延长产业链、发展生态农业新模式，将有效拉动白茶消费。
在福建、广州茶行业双龙头的“广林福”特装馆现场，茶艺员展示了1988年的福鼎老白茶，引得现场媒体和观众的围观。“福鼎白茶现在逐步热起来了，现在不仅仅是广东人，全中国买白茶、卖白茶的人几乎都会到这里来，我们这次用特装参展，就是因为广州茶博会本身很重要，也因为广东人是最懂茶的，广东的消费者也是最现实的，喝老白茶的潮流是在广东形成的。”福建省(广州)广福茶业董事长林型彪说。
原来上世纪八、九十年代的广州茶楼，特别流行“寿眉”茶，是扭曲的长条索，还有白毫，像老寿星的眉毛，故得名。寿眉不是贵重的白茶品种，是普通百姓喝得起的好茶，有天然朴实的香味，汤色淡黄，也很经泡。寿眉还可以用作中草药，不仅可以清火去腻，还可以防止感冒，尤其有明目的功效，因此很受“老广”们的欢迎。近年在茶人中悄悄兴起了一股收集陈年寿眉的风气，原来因为有人偶得了一些上世纪八十年代存放至今的老寿眉，发现老寿眉不但治疗咽喉炎有奇效，而且滋味厚重，如山泉般的甘甜，沁人心脾，喝过一次之后再难忘记。
广东是中国重要茶叶产区和消费大省，人均消费量居全国之首。尤其广州拥有全国最大茶叶批发市场、是最大茶叶集散地。广东省福鼎商会会长、福鼎白茶广州推广总部董事长李峰表示，我国茶叶在国外市场价格偏低，而在中国市场潜力巨大，茶企可以出口、内销“两条腿走路”，充分展示福鼎白茶的优良品质和保健功效，亲身感受白茶之美和白茶之效，为发扬、推广福鼎白茶文化、发展白茶产业作出努力。“其实我们中国的茶企并不看好出口，大量的企业很多都转向内销了，我们中国出口价格平均只有三四美元一公斤。我认为我们中国人发明茶，外国人最早认识我们中国也是茶，我们应该会振兴中国茶叶作点贡献。”据介绍，福鼎市在珠三角地区尤其是广州地区从事茶叶经营人员达到300多人，开设了100多家茶叶经销店，年销售额达到10亿元，涌现出广林福、誉达、康来颜等省、市级行业龙头企业。
参展商福鼎市(广州)康来颜茶业总经理周瑞进介绍说，与去年同期相比，同标准的福鼎白茶价格上涨了50%左右，部分品质高的老白茶涨幅可能达到200%，呈现产销两旺的现象。在我看来，福鼎白茶的市场得到认可，主要因素包括：在国外市场形成的良好口碑、安全的品质、良好的保健功效、可藏可喝的特性以及政企联合的推广等。在广州经营茶业近20年的周瑞进说，几年前，广州卖白茶的人很少，消费者也不接受，说白茶太淡，那时的白茶几十元一斤都没人要，茶商们都不看好白茶，也不愿意经营白茶，偶尔有零散代卖白茶的，也不讨喜。现在在芳村经营白茶的茶商明显增多了，经常有消费者整件的买走，边喝边收藏。
中国(广州)国际茶业博览会是国内规模最大，参展企业数量最多，展品最丰富，市场效益最好，观众人数最多，专业化程度最深，国际化程度最高的茶业博览会，展会已成为中国乃至全球茶业的“风向标”和“温度计”，被业界公认的“中国茶业第一展”，也是公认的“全球茶业第一展”。作为精英云集的年度盛会、全国最大的茶产销贸易合作平台，广州茶博会同时也是最大的思想交锋、信息交汇平台。本届茶博会使出新动作，以“媒眼看国茶”为题，由全国行内最具影响力的精英媒体共同主办，推选出年度十大行业新闻，“福鼎白茶号”动车组冠名、老白茶逆势上升同时入选。
页:
[1]