杭州市民:惠明比龙井还好喝
昨天下午,73岁的杭州市民付阿姨刚进丽水生态精品农博会,就径直走到了景宁金奖惠明茶的推介会现场。接过畲族姑娘泡好的惠明茶,她仔细地观察了起来:“你看,茶叶都是直立的,说明茶叶很嫩。”一边看着台上畲族姑娘们载歌载舞,一边抿上一口茶,付阿姨啧啧称赞:“我退休后开始喝茶,平常主要是喝西湖龙井,如今又开始喝养生的黑茶。景宁惠明茶清润可口,我感觉比西湖龙井还要好喝,真不愧是两次获得世博会金奖的原生态名茶。”
来自浙江大学的杨贤强教授向大家介绍起他眼中的惠明茶。“我与景宁惠明茶结缘已经有四五十年了,出产惠明茶的惠明寺附近,土壤里矿物质特别丰富,所以惠明茶茶牙通透,香味醇厚,茶多酚、氨基酸等指标非常高,是不可多得的好茶。”
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