斯里兰卡之努瓦拉埃利亚茶园:景美,茶香
茶叶中国9月19日讯 斯里兰卡(Sri Lanka),全称斯里兰卡民主社会主义共和国,旧称锡兰(Ceylon),是个热带岛国,形如印度半岛的一滴眼泪,镶嵌在广阔的印度洋海面上。斯里兰卡(Sri Lanka)的经济以农业为主,而该国最重要的出口产品是锡兰(Ceylon)红茶。该国亦为世界三大产茶国之一,因此国内经济深受产茶情况的影响。多样的自然风貌、多雾潮湿的气候、秀丽而壮观的山地景色弥漫着花香,被“蒙特利尔协议书”评为“不会破坏臭氧的国家”斯里兰卡(Sri Lanka)便是在这样得天独厚的自然环境下,盛产出享有“世界四大名茶之一”美誉的斯里兰卡红茶。斯里兰卡(Sri Lanka)红茶秉持神奇的保健功效、独特香味,有机无农残的显著特点,风靡日本、欧洲等世界市场,深受世界各国消费者的推崇。
努瓦拉埃利亚(Nuwala Eliya)位于海拔1800米的地方,这个小镇最初是由英国人为度假而开发的。小镇中还保留了很多体现当时英国风情的高尔夫球场、酒店、旅馆,素有“小英国”之称,对欧洲人来说非常亲切。英国人之所以开发这个小镇,是因为在这附近有红茶园。
努瓦拉埃利亚(Nuwala Eliya)是斯里兰卡(Sri Lanka)红茶产地中地理位置最高的。这里白天气温在2~25摄氏度,早晚的温差在5~15摄氏度,是知名的避暑胜地。
这样的温度差造就了努瓦拉埃利亚(Nuwala Eliya)红茶中涩味和浓厚的刺激味,具有高地茶所特有的甘甜与花香,其中独特的青草香气大大提升了红茶的味道。它的最佳采摘季是每年的2---3月。最佳采摘季的红茶汤色呈淡淡的橘黄色,具有近似于大吉岭红茶的娇嫩口感。
属于斯里兰卡(Sri Lanka)红茶当中香味强烈的红茶,人们经常用水果和鲜花比喻它那甘甜独特的香气。
最佳采摘季的努瓦拉埃利亚(Nuwala Eliya)红茶透着清香,饮用之后沁人心脾。涩味虽然较强,但是它的刺激味道却给人一种爽快的感觉,是一款极易入口的红茶。
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