危赛明：花茶出口空间还很大
“我国茶叶出口125个国家和地区，而花茶出口仅67个国家和地区，差距也说明茉莉花茶出口的市场空间还很大。”在2014年全国茉莉花茶产销工作会上，福建茶叶进出口有限责任公司危赛明表示。我国出口世界各地的茉莉花茶，改革开放以前，80%以上经由福州口岸出口，而自茉莉花茶有出口记录以来，福建茶叶进出口有限公司一直占据全国第一。危赛明介绍说，2013年，我国茉莉花茶出口仍以散茶为主，呈现数量下降、价格提升的整体趋势。其中，茉莉花茶出口6865吨，同比下降6.37%；出口总额5518万美元，同比上升8.04%；出口均价8.048美元/公斤，同比上升14.32%。
“这也是近几年来，茉莉花茶出口的大趋势。日本、俄罗斯、香港、美国和摩洛哥，是我国茉莉花茶传统出口前五位的国家和地区，2013年均有下降，降幅为4.14%至22.80%不等。”危赛明认为，价格因素、产品同质化缺少创新、整体品质下降、劳动力及相关成本增长、农残卫生壁垒、营销模式及经销商年龄老化，都是导致茉莉花茶出口形势不容乐观的原因。
危机中有机遇。“在出口数量普遍降低的情况下，埃及、阿联酋和德国都有大幅上升，可见，需求量还是存在的。”为了进一步提升我国花茶出口市场，危赛明建议，首先，花茶出口要改革营销模式，走出去开设专卖店和体验店，形成中国的“星巴克”茶模式，同时可以借鉴中餐馆和孔子学院的模式；其次，要提高产品质量，重塑产品形象；再次，要走品牌产品之路，更新换代老产品，研发新产品，包装走简约环保之路。“同时，要提升花茶制作的机械化程度，以降低人工成本。”危赛明说，另外，要提升卫生农残管控水平，突破花茶出口的农残壁垒。
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