中华海峡两岸茶业联盟台湾阿里山示范基地揭牌
"高山云雾出好茶",日前,中华海峡两岸茶业联盟台湾苗栗示范基地、福建清雅源茶业台湾苗栗示范基地在台湾揭牌。苗栗市长邱炳坤、中华海峡两岸茶业联盟执行主席洪明楷和苗栗市农会的负责人为基地揭牌.这是大陆茶叶企业首次到台湾建立集种植、采制于一体的茶叶示范基地，两岸茶产业合作也出现了新的模式。高山云雾出好茶
“高山云雾出好茶”，名代诗人陈襄便以“雾芽吸尽香龙脂”来形容高山于名茶之重要性。阿里山是台湾著名旅游风景区，海拔高达2,216米，由于山区气候温和，盛夏时依然清爽宜人，加上林木葱翠，是全台湾最理想的避暑胜地。根据台 湾茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。由于阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含 量高等等，这使得阿里山高山茶深受茶人追捧。
“高山云雾出好茶，好的茶叶基地不可多得，无可复制!”日前，在中华海峡两岸茶业联盟和清雅源集团台湾阿里山示范基地正式揭牌上，中华海峡两岸茶业联盟执行主席洪明楷如是道出了在阿里山建示范基地的理由。在洪明楷看来，茶产业要想稳健发展，很大程度上得益于茶园基地建设的 支撑。一个良好的无公害茶园，其基地必须选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染的地域，周边地域环境优良，植被丰富，“阿里山正是这样一个难 得的茶叶基地。”
示范基地说明会现场.
两地携手产好茶
台湾茶农到大陆发展的历史悠久，如今福建漳平(永福)台湾农民创业园现已落户台资企业54家，总投资4.6亿元人民币，其中 高山茶企业42家，种植面积达4.2万余亩，永福已成为了大陆地区最大的台湾乌龙茶生产基地,被誉为“大陆阿里山”.自ECFA(两岸经济合作框架协议)生效后，台湾茶叶销往大陆享受了零关税，特等的东方美人茶，每600克的市场价超过30万元新台币，其中将近半数销往大陆。
据洪明楷介绍，中华海峡两岸茶联盟于2013年11月在北京成立，致力于打造两岸茶业文化交流、科技加工、生态种植、市场营销、品牌推广及资源整合六大平台.对于阿里山示范基地的设立,洪明楷表示,必将给两岸茶业交流方面带来双赢：“一方面它将有利于台湾阿里山茶叶通过清雅源茶业以更高效的方式进入大陆市场，打开销 量，造福台湾茶农;另一方面，清雅源茶业将把台湾阿里山茶园的先进技术及理念等引进到大陆，有力地促进大陆茶业产业化发展，提高茶叶生产效率，保证了茶农稳产增收。”
据介绍,示范基地成立后，将采用台湾先进的管理技术，重用台湾当地的专业技术人才，同时也将从大陆总公司委派得力助手前往驻点，在两岸就茶业进行实践 性地交流沟通互动，取长补短，“台湾茶农有先进的种植理念和管理模式，大陆对台商有优惠的政策和广阔的市场空间。我们也殷切期盼得到阿里山这方面更多的支 持”。
作为回应，台湾阿里山尚好合作社刘嘉谟董事长在双方的签约仪式上表示，清雅源以原生态的茶园为基地，坚持傳統精工督制，同时实行两岸共同的安全检测标准，跟尚好合作社的经营理念一致，尚好合作社将全国协助清雅源在阿里山的发展，促进两岸茶业稳步快速发展。
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