茶叶香 发表于 2014-8-20 15:10:11

茉莉芬芳沁花茶 横县结缘“吴裕泰”

 三伏天一过,炎热的夏日进入了尾声,每年这个时节,北京的老茶客们便知道吴裕泰茉莉新花茶要上市了。

  与往年不同的是,今年北京的花茶市场迎来了来自“茉莉之乡”广西横县政府及茉莉花茶茶农代表一行,在吴裕泰王府井茶馆举办了隆重的进京推介会,他们不仅带来了今年的茉莉新茶,还将百余斤洁白的茉莉鲜花、茉莉花球带到北京送给京城茶友。

  吴裕泰推介会是一年一度的“中国国际茉莉花文化节”首次在北京设置分会场活动,现场吸引了数百名吴裕泰老茶友参与,中华慈善爱心公益形象大使,女高音独唱演员于珈以一首《好一朵茉莉花》隆重拉开活动序幕,北京书法家协会秘书长田伯平当场书写;金凤送爽,茉莉飘香,东北兵团老战士表演艺术团也纷纷到场助兴。

  中国茉莉看横县 天时地利花最美

  广西横县有着“中国茉莉之乡”的美誉,这里的茉莉花已有400多年的种植历史。“天晴空翠满,五指拂云来。树树奇南结,家家茉莉开”,这首简洁明快的诗就是广西横县茉莉花开时节的真实写照。目前,横县全县种植茉莉花的农户6.8万户,种植面积10万多亩,年产鲜花8万多吨,鲜花收入超过10亿元。全县有花茶加工企业150多家,年加工茉莉花茶6万吨,年产值达28亿元。横县茉莉花鲜花产量及茉莉花茶加工量均占全国的80%以上,占世界的60%以上。



  走进广西横县茉莉花基地就会领略到“百里花开,万里花香”的独特景象。放眼远眺,偌大广西横县10万亩茉莉花如瑞雪浮云,圣洁如玉,清雅恒悠,特别醉人。得天独厚的自然条件成就了横县茉莉花享誉世界的美誉,与此同时“横县茉莉花茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志产品保护。

  在横县人民政府多年来狠抓“标准化”生产、推进“国际化”发展、文化与产业融合“三管齐下”的努力下,如今的广西横县的茉莉花产业已成为在全国具有垄断性资源的产业,“中国国际茉莉花文化节”每年的茉莉花文化节都会通过一系列的花茶产品展销、产销形势研讨分析、投资贸易洽谈、文化活动等活动吸引各地贸易合作伙伴的实现,为茉莉花茶行业的进步起到了十分重要的积极推进作用。

  横县茉莉首进京 辛勤花农成贵宾

  北京虽然不是一个产茶的地区,但北京人喝茶的习惯却是有年头,尤其对于吴裕泰茉莉花茶情有独钟,这也是今年广西横县选择将首场分会场活动设置在北京的重要原因。

  “北京是茉莉花茶重要的销售地区,通过这样的活动能够让消费者更好地了解花源地的自然环境和生产状况,从而加深对于茉莉花茶这种传统名茶的认知,另一方面与消费者进行面对面的交流让我们更加了解北京市场的需求,以促使我们更好地提升茉莉花品质制作更好的花茶产品。而这次选择把推介会场地设置在百年老字号吴裕泰,也是基于吴裕泰多年来与广西横县的密切合作,作为横县茉莉花最大的需求方,吴裕泰茉莉花茶的优异品质就是横县茉莉花品质的象征。”广西横县县委书记李振林说:“我国是个产茶大国,迫切需要一种不造成环境土地退化,经济上有活力,既能保证有机茶生产,又能维护茶叶安全和生态需要的农业发展新模式。广西横县创建了高水平的中国绿色有机茉莉花基地,小小两片叶,带动农业、低碳、生态三张牌,让广西横县的花农真正受益于茉莉花。”

  为了把低碳经济理念引入茉莉花基地,横县政府设计了一套完善的有机肥培育茉莉花系统,既保证了茶叶质量,又节省了近千万元购买粪肥的资金。广西横县县委书记李振林说:“我们坚守着祖先们留下的这块圣地,把绿色有机茶叶生态实验田继续下去,是我们农业发展的方向,要从源头上提升茉莉花茶的质量。”为提升茶产业发展水平,横县政府积极鼓励花农生产从家庭作坊式经营向股份合作等规模化经营转变,组建了近百个茉莉花专业合作社,横县政府相关部门为花农们制定了严格的标准化要求进行茉莉花种植管理,每年春天,他们都会将经过一个冬季休眠的花枝剪掉后施入有机肥,促发新芽,到4月中下旬,开始采花上市,直到10月下旬花期结束,这期间都会严格控制农业投入品的使用,多施有机肥,不用化肥,同时,采用低残留药如生物农药等防治病虫害,使茉莉鲜花达到无公害农产品的要求,这样生产出来的茉莉花花蕾大、花朵饱满洁白、产量高、香味浓、质量好,为北京消费者买到货真价实的茉莉花茶提供了渠道保障。辛勤的付出终有回报,历经磨砺的专业合作社现在已发展成为集科研、种植、加工、销售于一体的综合性农场,通过规模化区域种植与管理技术,把企业与基地、花农紧密联系在一起,使产业链不断延伸,做大有机茉莉花,使广西横县的茉莉花品牌声名鹊起。

页: [1]
查看完整版本: 茉莉芬芳沁花茶 横县结缘“吴裕泰”