走进长宁访建德原种白茶
在杨村桥镇长宁村，有一个建德原种白茶的育苗基地，这里每年都要培育大量的白茶苗，提供给我市各地的白茶种植户。现在这里的白茶苗已经走出了浙江，到了江苏、贵州。在苗圃里，一个个用遮阳网遮盖着的小弓棚里，整畦的插着一株株的白茶苗，也有很多田地刚刚挖过已经空荡荡了。据基地的主人赵小明介绍，初春的时候，这里的白茶苗已经被运出去了上百万苗，可以发展几百亩，目前市场上对他们这里白茶苗非常感兴趣，价格也比较高，每株价格都是1元左右，是安吉白茶苗的数倍。
赵小明说，他这里培育的白茶苗，都是来自他的老家乾潭镇罗村村的狼柴坞。是15年前在他家茶园里发现的白茶原种，是我们建德自己的原种。因为我们山里没有空地发展，所以我就杨村桥徐坑村的大山里，承包了100多亩山垅田，栽种这些白茶苗。因为自己的发展迟，茶苗少，所以还买了大量的安吉白茶。现在那里的白茶基地有上百亩的安吉白茶和30多亩的自己的白茶。
在徐坑村的白茶基地里，刚刚采过白茶树，已经很少看到白色的嫩叶，白茶树也是绿色的只是嫩叶长出来是白色的。在基地里，我们发现还有一小块白茶没有被采过，在绿色的茶园里，这片白色的茶叶在阳光的照射下非常地耀眼。还有一位年轻人在这里查看白茶生长情况。这小片白茶专门用绳子围了起来，看的起来是特意留起来的。这位年轻人是杭州茶叶研究院的敖技术员，他是专门来跟踪观察这些白茶的生长情况，已经在这里住了半个月了。据他介绍，我们建德原种白茶的白化度比安吉白茶的高，经过检测氨基酸的含量也高于安吉白茶，而且抗病、抗旱和抗寒能力都高于安吉白茶。安吉白茶在气温高于27度的时候就转换为绿茶，而这里的白茶却不会转化。他在这里观察记录是需要掌握完整的原始材料，为以后品种的认定做准备，因为一个新品种的认定的周期很长，甚至可以长到10年才能最后确定。
赵小明说，他这片基地种植年数也有8年了，在种植的过程中，原种白茶表现地都很好。去年那么严重的高温干旱，用四台潜水泵接力抽水，才保住了安吉白茶没有受旱。但原种白茶却一直没有受旱的表现。也许这个白茶就在这个山里生长的，适合这里的水土，因为原种的白茶在这座山的另一面，所以还算在一座山上，它的抗旱能力也就特别地强。而且这些白茶生长表现也非常好，叶片比较壮，现在原种的白茶分为了3种，初步定为新安1号，2号，3号。2号品种特别做扁形茶也就是龙井，这也是个好消息，增加了白茶的加工品种。今年茶叶市场销售情况不好，安吉白茶的青叶每斤不到50元，而建德原种白茶的青叶始终在120-140之间。
前些年，他一直以这三株白茶为母树，扦插培育白茶，目前我市种植白茶的面积已有1000多亩，外省也有1000多亩。随着市场对原种白茶的青睐，他预计再培育一些白茶苗，争取能育到400万苗。不仅提供给外地市场，也要陆续更换原来的安吉白茶，争取几年内，把自己的白茶基地都换成建德白茶原种。
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