茶叶香 发表于 2014-2-22 20:59:51

南京雨花茶申报国家饮食非遗

2014年2月22日，江苏省南京市，销售人员正在展示南京雨花茶。
    近日，南京雨花茶正式申报第四批国家级非遗，这是南京饮食首次申报国家非遗。南京雨花茶非遗传承人陈盛峰介绍，南京雨花茶制作技艺精细、复杂，如今能全面掌握并操作雨花茶手工技艺的，在南京不超过十人，这门手艺面临无人传承的尴尬境地。


页: [1]
查看完整版本: 南京雨花茶申报国家饮食非遗