茶叶香 发表于 2014-2-12 16:39:31

探访云南老字号普洱茶商号:福鸿昌号(图)

  中国普洱茶网讯:福鸿昌之行归来良久,我始终未敢动笔写这篇东西。自认为文笔还好的我几乎找不到语言来形容我的云南之行,临行之时,自认为自己喝过福鸿昌几十款老茶,觉得自己的品味还算不错,茶油相聚也能说得条条是道,但是当我见到潘掌柜的时候,我竟无语。

  站在我面前的是个敦敦实实的青年人,谦恭的微笑时时停留在他的脸上。说实话,第一面之缘我感受到踏实:独自一人驱车两千多公里来到陌生的地方,我需要的就是见到一个踏实的做茶人,因为这种踏实让我感到温暖、实在,让我旅途劳顿能踏实的睡个好觉。时间已是很晚,掌柜的亲自开车给我安排住下,躺在舒服的床上,我想起了一个词儿:厚道,呵呵,掌柜的,厚道。

  这是我第一次吃到正宗的石屏豆腐,潘掌柜亲自驱车几十公里去石屏给我买来。在潘掌柜家里跟掌柜的家人在一个饭桌上大家一起吃,我真的很感动。回来很久了,每每端起饭碗,我都会想起那个白发婆婆(潘掌柜舅母)不断地给我夹在碗里的石屏豆腐、潘掌柜那个聪慧的小儿子端起茶盅喝茶品茗的灵动神态,还有潘家那一餐一饭的制茶精神。我这种人,漂泊在外,绝不缺乏轰轰烈烈的场面,缺少的就是那种归家的感觉。我没有想的,在离家几千公里的福鸿昌,找到了这种感觉。

  我是个极喜欢普洱茶的人,不管多忙,我都要让自己静下来,品味下福鸿昌几代人用心炼制的东西。83年的乾和谦古茶转,福鸿昌85沱王,90年福鸿昌100克小沱,福鸿昌87年的港销砖……这些福鸿昌都已绝版的东西,我都拥有,每每开汤,总能品味出不同。但是,饭后的这个下午,我对普洱茶、对福鸿昌有了更深的体味与了解,对潘掌柜—福鸿昌第三代的掌门人有了更深层次的评价。但求无愧于心,这就是真实坐在我对面的潘掌柜,潘耀庆。这是个物欲横流的社会,当数百亿的资金涌入茶区的时候,坐在我面前的这个年轻人还能表现的这样恬淡,这样无欲无求,我惊讶之余,想起了一句佛语:明心见性。面对利益,面对诱惑,面对滚滚而来的金钱,当一张包装纸都卖出5000元天价的时候,坐拥普洱茶手工制作秘法及天价古茶的潘耀庆只是淡定的跟我说,我就是个做茶人。
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